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Un village de très belle qualité, situé face à la parcelle Meix Chavaux et acquis en 2019 par le domaine. Un très beau vin, à la floralité prononcée. Weitere Informationen
Cette parcelle, d''environ 0.3 hectares, est une nouvelle propriété du domaine depuis le millésime 2019. Les vignes, plantées depuis 1985, ont pu développer un superbe système racinaire sur un sol drainant, peu épais, caillouteux, situé en dessous de la rivière Les Cloux et faisant face au climat Meix Chavaux. La pente assez faible de ce climat apporte douceur, floralité, minéralité et puissance à ce vin, qui fera le bonheur de tout amateur de grands vins blancs de Meursault. Il saura vieillir avec grâce et pourra aussi se déguster en prime jeunesse.
Les origines de la famille Morey à Meursault remontent à l''an 1793. Depuis, chaque génération y a travaillé la vigne ou le vin. Auguste Morey, père de Pierre Morey, était métayer des parcelles du domaine des comtes Lafon. Ce métayage a continué jusqu''en 1991, sous l''égide de Pierre Morey. Ce dernier s''installe définitivement à Meursault en créé son propre domaine en 1971. Depuis, il a pu travailler pour le domaine Leflaive, dont il assurait la partie technique (cave et vinification) de 1988 à 2008. Fort de ses expériences, c''est à partir de 1991 que Pierre Morey commence à travailler en bio voire même en biodynamie en préparant déjà ses propres tisanes. En 1997, le domaine sera entièrement converti à la biodynamie.
Meursault Le Meix Tavaux Pierre Morey (Domaine) Trinktemperatur 11°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Plateau de fruits de mer, Potée, gratin de courgettes.
Cette parcelle, d''environ 0.3 hectares, est une nouvelle propriété du domaine depuis le millésime 2019. Les vignes, plantées depuis 1985, ont pu développer un superbe système racinaire sur un sol drainant, peu épais, caillouteux, situé en dessous de la rivière Les Cloux et faisant face au climat Meix Chavaux. La pente assez faible de ce climat apporte douceur, floralité, minéralité et puissance à ce vin, qui fera le bonheur de tout amateur de grands vins blancs de Meursault. Il saura vieillir avec grâce et pourra aussi se déguster en prime jeunesse.
Les origines de la famille Morey à Meursault remontent à l''an 1793. Depuis, chaque génération y a travaillé la vigne ou le vin. Auguste Morey, père de Pierre Morey, était métayer des parcelles du domaine des comtes Lafon. Ce métayage a continué jusqu''en 1991, sous l''égide de Pierre Morey. Ce dernier s''installe définitivement à Meursault en créé son propre domaine en 1971. Depuis, il a pu travailler pour le domaine Leflaive, dont il assurait la partie technique (cave et vinification) de 1988 à 2008. Fort de ses expériences, c''est à partir de 1991 que Pierre Morey commence à travailler en bio voire même en biodynamie en préparant déjà ses propres tisanes. En 1997, le domaine sera entièrement converti à la biodynamie.
Die Familie Morey bewirtschaftet die Weinberge von Meursault seit 1793. Das Weingut Pierre Morey ist 1971 aus dem Familienbesitz hervorgegangen und wird noch immer von Pierre Morey, dem ehemaligen Verwalter der Domaine Leflaive, mit Unterstützung seiner Tochter Anne geführt. Es erstreckt sich über eine Fläche von 11 Hektar in den Gemeinden Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet und insbesondere Meursault und wird biodynamisch bewirtschaftet. Seit 1992 ist Pierre Morey auch als Négociant tätig, sein Unternehmen heißt Morey-Blanc, und die Weine, die er vermaktet, wählt er sorgfältig aus. Die Qualität der Terroirs und das Talent der Winzer bringen große, weithin anerkannte Weißweine, aber auch Rotweine von großer Finesse hervor. Die Weißen zählen zur Spitze im Burgund. Leider sind die verfügbaren Mengen gering und daher für Weinliebhaber weltweit schwer zu bekommen. Wenn Sie sie also auf iDealwine finden, müssen Sie sich beeilen!
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