Festpreis

Bourgogne Aligoté Dominique Lafon 2020

  • Zitrusfrüchte
  • Aperitif
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

A travers ce vin de négoce, nous voici initiés de façon subtile au talent de vinificateur du propriétaire du domaine éponyme, star de Meursault. Weitere Informationen

Figure emblématique du vignoble murisaltien, Dominique Lafon est le vinificateur et propriétaire du domaine des Comte Lafon. Cet aligoté provient d’une gamme éponyme, celle de son activité de négoce que l’on retrouve à Volnay et Meursault. Il est réalisé à partir de raisin acquis auprès de producteurs partenaires, travaillant avec soin selon des méthodes de culture certifiées par l’Agriculture Biologique. Notons toutefois que la bouteille ne dispose pas du label.
En cave, l’idée est de réaliser un vin de terroir. La vinification est donc conduite dans des contenants inertes que sont les cuves en inox.
Vin de copain par excellence, cet aligoté nous initie avec simplicité au talent de vinificateur de Dominique Lafon. Il s’apprécie dans sa jeunesse et dévoile un équilibre subtil entre caractère, franchise et énergie. La vivacité du fruit s’achève dans un registre légèrement salin et une grande tension. Le vin idéal à marier à des mets aux accents iodés.

Bourgogne Aligoté Dominique Lafon Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tarama sur pain brioché, Lotte à la crème de coco, Risotto aux poireaux.

Präsentation
Bourgogne Aligoté Dominique Lafon

Der Wein

Figure emblématique du vignoble murisaltien, Dominique Lafon est le vinificateur et propriétaire du domaine des Comte Lafon. Cet aligoté provient d’une gamme éponyme, celle de son activité de négoce que l’on retrouve à Volnay et Meursault. Il est réalisé à partir de raisin acquis auprès de producteurs partenaires, travaillant avec soin selon des méthodes de culture certifiées par l’Agriculture Biologique. Notons toutefois que la bouteille ne dispose pas du label.
En cave, l’idée est de réaliser un vin de terroir. La vinification est donc conduite dans des contenants inertes que sont les cuves en inox.
Vin de copain par excellence, cet aligoté nous initie avec simplicité au talent de vinificateur de Dominique Lafon. Il s’apprécie dans sa jeunesse et dévoile un équilibre subtil entre caractère, franchise et énergie. La vivacité du fruit s’achève dans un registre légèrement salin et une grande tension. Le vin idéal à marier à des mets aux accents iodés.

Das Weingut Dominique Lafon

Dominique Lafon, Winzer und Eigentümer der berühmten Domaine des Comtes Lafon in Meursault, ist auch als Négociant tätig. Die Weine aus Meursault und Volnay sind von sehr hoher Qualität. Die hochwertigen Trauben werden von Dominique Lafon mit dem gleichen Aufwand vinifiziert wie die seiner eigenen Domaine. Die Weine sind eine ausgezeichnete Gelegenheit, den Stil von Dominique Lavon zu schmecken, auch wenn man nicht in den Genuss einer Allocation seines berühmten Weinguts kommt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne Aligoté
  • Eigentümer: Dominique Lafon
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: Aligoté
Bourgogne Aligoté Dominique Lafon
Bourgogne Aligoté Dominique Lafon

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