Festpreis

Hermitage Les Miaux Ferraton Père et Fils (Domaine) 2014

  • Gewürze
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensität
  • klassisch

Das kräftige, seidige und gehaltvolle Mundgefühl dieses Hermitage hält lange an und erlaubt gastronomische Assoziationen mit charaktervollen Speisen. Weitere Informationen

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Hermitage
  • Eigentümer: Ferraton Père et Fils (Domaine)
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Hermitage Les Miaux Ferraton Père et Fils (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Purée de haricots soissons et champignons, Ris d'agneau sauce aux cèpes, Tartare de bœuf sauce aux cèpes.

  • Notizen zum Jahrgang: 15/20
  • Präsentation
    Hermitage Les Miaux Ferraton Père et Fils (Domaine)

    Der Wein

    Les Miaux ist ein Hermitage, der aus Syrah hergestellt wird. Die Reben werden auf einem Boden aus Lehm, Kalk und Rollkieseln angebaut. Die Ernte wird vollständig entrappt und ein Jahr lang im Tank gelagert. Der Wein wird 14 bis 16 Monate lang in Eichenfässern (10 % neues Holz) ausgebaut. Bei der Verkostung weist er eine rubinrote Farbe auf und entfaltet eine beachtliche aromatische Fülle aus schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Lakritz. Diese Noten weisen auf eine gehaltvolle und kräftige Textur hin, die von seidigen Tanninen und Aromen gut gereifter Früchte veredelt wird. Seine aromatische Länge erlaubt schöne Kombinationen mit charaktervollem Fleisch.

    Das Weingut Ferraton Père et Fils

    Der Winzersohn Jean Orëns Ferraton gründete 1946 das Weingut Ferraton. Sein Sohn Michel, der den Betrieb übernahm, stellte auf biologische und biodynamische Landwirtschaft um. Die Weinberge erstrecken sich über die Appellationen Hermitage, Crozes-Hermitage und Saint-Joseph. Auf den Einsatz von Chemikalien, Düngemitteln und Pestiziden wird verzichtet. Das Weingut ist für die Finesse seiner Parzellenweine, die in recht geringen Mengen hergestellt werden, bekannt.

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 3 Flaschen
    • Füllstand: 3 Normal
    • Etikett: 3 Etikett ganz leicht gezeichnet
    • Herkunft: Privatperson
    • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
    • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 13.50 %
    • Region: Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: Hermitage
    • Eigentümer: Ferraton Père et Fils (Domaine)
    • Jahrgang: 2014
    • Farbe: Rot
    • Trinktemperatur: 16°
    • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
    • Fläche: 7
    • Produktion: 450000
    • Intensität des Weins: klassisch
    • Dominante Aromen des Weins: Gewürze
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: 100% Syrah

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