Festpreis

Côtes du Rhône Les Chèvrefeuilles La Réméjeanne 2023

  • weiße Früchte
  • Aperitif
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Un joli côtes-du-rhône blanc, délicat et chaleureux et porté par une jolie fraîcheur ! Weitere Informationen

Issu d’un assemblage de clairette (50%), roussanne (25%) et grenache blanc (25%), ce côtes-du-rhône blanc est issu d’une parcelle de vignes situées en coteau à 250 mètres d’altitude (versant Est). Au domaine, la vigne est cultivée en agriculture biologique (certifiée). La taille est douce afin de respecter au mieux les flux de sèvre – le vigneron s’est d’ailleurs formé à la taille auprès de Marie-Thérèse Chappaz !
Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux, les raisins sont pressés lentement et commencent leur fermentation en levure indigène. La fermentation malolactique est bloquée afin de conserver toute la fraîcheur du vin. L’élevage dure 6 mois en cuve béton sur lies fines.
A la dégustation, le vin est plein d’énergie, porté par des notes de fruits blancs, une matière fine et chaleureuse, ainsi que de beaux amers en finale. A déguster jeune (dans les 2-3 ans), servez ce vin frais (12°C) à l’apéritif ou bien en accompagnement d’un tian de légumes, poulet au curry ou de crustacés.

Côtes du Rhône Les Chèvrefeuilles La Réméjeanne  Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Quiche aux poireaux, Epoisse, Crottin de Chavignol.

Präsentation
Côtes du Rhône Les Chèvrefeuilles La Réméjeanne

Der Wein

Issu d’un assemblage de clairette (50%), roussanne (25%) et grenache blanc (25%), ce côtes-du-rhône blanc est issu d’une parcelle de vignes situées en coteau à 250 mètres d’altitude (versant Est). Au domaine, la vigne est cultivée en agriculture biologique (certifiée). La taille est douce afin de respecter au mieux les flux de sèvre – le vigneron s’est d’ailleurs formé à la taille auprès de Marie-Thérèse Chappaz !
Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux, les raisins sont pressés lentement et commencent leur fermentation en levure indigène. La fermentation malolactique est bloquée afin de conserver toute la fraîcheur du vin. L’élevage dure 6 mois en cuve béton sur lies fines.
A la dégustation, le vin est plein d’énergie, porté par des notes de fruits blancs, une matière fine et chaleureuse, ainsi que de beaux amers en finale. A déguster jeune (dans les 2-3 ans), servez ce vin frais (12°C) à l’apéritif ou bien en accompagnement d’un tian de légumes, poulet au curry ou de crustacés.

Das Weingut La Réméjeanne

Die Geschichte dieses Weinguts im Rhone-Tal begann in den 1960er Jahren, als der Elsässer Rémy Klein beschloss, ein fünf Hektar großes Grundstück an der Réméjeanne zu kaufen. Das Weingut, das heute 35 Hektar Rebfläche umfasst, wird von Rémy und seinem Sohn Olivier verwaltet, der 2010 in den Betrieb eingetreten ist. Es ist ein sehr authentischer Geist, der sie eint, eine Arbeitsphilosophie, die sie dazu gebracht hat, ihr Weingut nach biologischen Methoden zu führen und zu zertifizieren. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Feinheit und Eleganz aus, sie sind intensiv und frisch zugleich.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Côtes du Rhône
  • Eigentümer: La Réméjeanne
  • Jahrgang: 2023
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: Clairette, Roussanne, Grenache Blanc
Côtes du Rhône Les Chèvrefeuilles La Réméjeanne
Côtes du Rhône Les Chèvrefeuilles La Réméjeanne

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden