Festpreis

Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Schaumwein
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • leichte Dosage

Un blanc de blancs premier cru, aux notes aromatiques développées, resté près de 4 ans en cave ! Weitere Informationen

Ce champagne est un blanc de blancs (100% chardonnay). Les raisins sont issus du terroir de premier cru de Cumières, où les vignerons sont d’ailleurs installés depuis 1870. La culture de la vigne est traditionnelle, n’utilisant aucuns désherbants chimiques, ni insecticides (certification HVE et dernière année de conversion biologique).
A la cave, la vinification est douce. Une fermentation malolactique a lieu et il n’y a pas de filtration ni de passage à froid. Le vin reste près de 4 ans en cave traditionnelle champenoise ! Le millésime a été élevé à 100% en fût de chêne pendant un an. Le dosage est extra-brut, ce qui signifie que 3 grammes de sucre par litre ont été ajoutés.
Lors de la dégustation, ce champagne est plein, aux arômes d’agrumes et de boisé léger. Une certaine maturité se dégage chez ce champagne. Servez-le frais, à 9°C, à l’apéritif (avec des gougères au fromage par exemple) ou pendant le repas.

Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten:  Bar au four, Quiche Lorraine au poireau, Tarte Fine aux abricots.

Präsentation
Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval

Der Wein

Ce champagne est un blanc de blancs (100% chardonnay). Les raisins sont issus du terroir de premier cru de Cumières, où les vignerons sont d’ailleurs installés depuis 1870. La culture de la vigne est traditionnelle, n’utilisant aucuns désherbants chimiques, ni insecticides (certification HVE et dernière année de conversion biologique).
A la cave, la vinification est douce. Une fermentation malolactique a lieu et il n’y a pas de filtration ni de passage à froid. Le vin reste près de 4 ans en cave traditionnelle champenoise ! Le millésime a été élevé à 100% en fût de chêne pendant un an. Le dosage est extra-brut, ce qui signifie que 3 grammes de sucre par litre ont été ajoutés.
Lors de la dégustation, ce champagne est plein, aux arômes d’agrumes et de boisé léger. Une certaine maturité se dégage chez ce champagne. Servez-le frais, à 9°C, à l’apéritif (avec des gougères au fromage par exemple) ou pendant le repas.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Suisse Laval
  • Jahrgang: ----
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: leichte Dosage
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay
Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval
Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval

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