Festpreis

Millésimé Charles Heidsieck 2012

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Schaumwein Rosé
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassische Dosage

Un élevage de huit ans sur lies offre à ce champagne une certaine dose de caractère qui lui permet à la fois d'être conservé en cave quelques années mais aussi d'être servi à table. Weitere Informationen

Der Brut Millésimé des Unternehmens schenkt eine wahre aromatische Intensität, die von der Lebhaftigkeit im Mund dynamisiert wird. Der Ausbau auf Hefe dauert acht Jahre. Ein vollkommen harmonischer, großer Champagner.

Millésimé Charles Heidsieck Trinktemperatur 9°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Croque de pain dépice au foie gras, Bar aux truffes, Bavarois aux fraises et au pain dépice.

Präsentation
Millésimé Charles Heidsieck

Der Wein

Der Brut Millésimé des Unternehmens schenkt eine wahre aromatische Intensität, die von der Lebhaftigkeit im Mund dynamisiert wird. Der Ausbau auf Hefe dauert acht Jahre. Ein vollkommen harmonischer, großer Champagner.

Das Weingut Charles Heidsieck

Dieses berühmte Champagnerhaus trägt den Namen seines Gründers Charles Camille Heidsieck (Neffe des Gründers von Piper Heidsieck, dem 1785 in Reims gegründeten Schwesterhaus), der dazu beigetragen hat, den Champagner in der ganzen Welt bekannt zu machen. Nachdem er zunächst im Familienbetrieb (Piper Heidsieck) gearbeitet hatte, gründete Charles Heidsieck 1851 sein eigenes Champagnerhaus. Er reiste in die Vereinigten Staaten, wo es ihm nach einigen Abenteuern gelang, mitten im Amerikanischen Bürgerkrieg mehr als 300 000 Flaschen zu verkaufen. Von General Butler der Spionage beschuldigt, musste er sogar einen Gefängnisaufenthalt überstehen. Charles Heidsieck besitzt und bewirtschaftet gut sechzig Hektar Rebfläche in den Départements Marne und Aube. Langfristige Verträge mit Winzern und Kooperativen in der Champagne sichern den Bedarf an externen Zukäufen. Das Haus hat sich vorgenommen, umwelt- und biodiversitätsfreundliche Verfahren zu implementieren. So trägt der Weinberg mittlerweile Zertifikate für nachhaltigen Weinbau und einen hohen Umweltstandard (HVE-Zertifikat, Haute Valeur Environnementale) Dieses aus 123 Verpflichtungen bestehende Programm ist zugleich umfassend und anspruchsvoll und reicht von der Nährstoffversorgung des Bodens und der Rebstöcke über ihre Pflege und Behandlung bis hin zum Abfallmanagement.Charles Heidsieck ist seit 2011 Eigentum der Gruppe Rémy Martin (Familie Descours). Das Champagnerhaus erzeugt einen Jahrgangs-Champagner von großer Finesse, der unter Liebhabern sehr begehrt ist. Der Stil von Charles Heidsieck ist einzigartig und unverwechselbar, denn hier verbinden sich Eleganz, Komplexität und Großzügigkeit zu einer perfekten Symbiose. Die mengenmäßig beschränkte Produktion des Hauses konzentriert sich auf Champagner aus Chardonnay, mit Charakter und von verlässlicher Qualität.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Ja
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Charles Heidsieck
  • Jahrgang: 2012
  • Farbe: Schaumwein Rosé
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Produktion: 200000 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassische Dosage
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 60% Pinot noir, 40% Chardonnay
Millésimé Charles Heidsieck
Millésimé Charles Heidsieck

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