Festpreis

Faugères Clos Fantine Courtiol Famille Andrieu 2014

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologisch und Naturwein
  • Natur
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Ein Wein aus dem Süden, dem es nicht an Charakter mangelt! Einige Jahre der Lagerung verleihen ihm noch mehr Komplexität. Weitere Informationen

Dieser komplexe und tiefe Wein stammt von Schieferböden und wurde auf möglichst natürliche Weise vinifiziert. Nach einigen Jahren der durchaus empfehlenswerten Lagerung entfaltet er Noten von schwarzen Oliven, Tabak, kleinen Beeren und reifen schwarzen Früchten sowie Röstaromen.

Faugères Clos Fantine Courtiol Famille Andrieu Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Haricots soissons au Lonzo, Brochettes d'agneau grillé, Chou farci aveyronnais.

Präsentation
Faugères Clos Fantine Courtiol Famille Andrieu

Der Wein

Dieser komplexe und tiefe Wein stammt von Schieferböden und wurde auf möglichst natürliche Weise vinifiziert. Nach einigen Jahren der durchaus empfehlenswerten Lagerung entfaltet er Noten von schwarzen Oliven, Tabak, kleinen Beeren und reifen schwarzen Früchten sowie Röstaromen.

Das Weingut Clos Fantine

Das Weingut Clos Fantine wurde Mitte der 1990er Jahre in Cabrerolles, einem kleinen Dorf in der Region Okzitanien, gegründet. Heute betreiben es die Geschwister Corine, Carole und Olivier Andrieu, die in die Fußstapfen ihres Vaters getreten sind. Sie bewirtschaften ihren 31 Hektar großen Weinberg im Einklang mit der Natur und erzeugen aufrichtige und tiefgründige Weine. Sie arbeiten nach den Prinzipien des biologischen Anbaus, (verzichten auf den Einsatz synthetischer Substanzen, Unkrautvernichtungsmittel oder Dünger). Sie kultivieren die einheimischen Rebsorten Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault und Grenache. Die Reben gedeihen inmitten eines Gartens voller Blumen und wildem Gras. Zum Schutz vor der starken südfranzösischen Sonne, werden die Reben in Gobelet-Form erzogen. Sie ziehen die für ihr Wachstum notwendigen Nährstoffe tief aus dem Boden. Die Begrünung der Flächen sorgt dafür, dass sie Trockenstress gut standhalten. Um die Frische und die Eigenheiten der einzelnen Rebsorten zu bewahren, werden die Weine ausschließlich in Betontanks ausgebaut. Die Vinifikation erfolgt möglichst natürlich, die Gärung wird durch einheimische Hefen ausgelöst und es wird so wenig Schwefel wie möglich zusgesetzt. Bei den Weinen von Clos Fantine handelt es sich ganz klar um Terroir-Weine.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Languedoc
  • Appellation/Wein: Faugères
  • Eigentümer: Famille Andrieu
  • Jahrgang: 2014
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologisch und Naturwein 
  • Fläche: 30
  • Produktion: 45000
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 80% Mourvèdre, 20% Grenache
Faugères Clos Fantine Courtiol Famille Andrieu
Faugères Clos Fantine Courtiol Famille Andrieu

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