Festpreis

Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2021

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein Vin de France aus Languedoc von Clos Lalfert, der nur in minimalen Mengen produziert wird. Diesen Wein sollten Sie also nicht aus den Augen lassen! Weitere Informationen

VdF Clos Lalfert

Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Cœur de veau, Bœuf bourguignon, Petit salé aux lentilles.

Präsentation
Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert

Der Wein

VdF Clos Lalfert

Das Weingut Clos Lalfert

Clos Lalfert, eine Enthüllung im Languedoc, steht bereits in den 5-Sterne-Restaurants auf der Menükarte. Und das nicht ohne Grund, denn die lebendigen Weine sind unvergleichlich in Energie und Stil.
Und das, obwohl die Geschichte von Clos Lalfert noch recht jung ist. Baptiste Lalfert hat es 2007 gegründet, nachdem er in Dijon das Önologie-Diplom absolviert hatte und im burgundischen Weingut JM Boillot gelernt hatte.. Er startet mit einer knapp ein Hektar großen, nicht mehr bewirtschafteten Fläche, wo er unter anderem alte Reben von Cinsault und Carignan vorfindet. Baptiste Lalfert bewirtschaftet heute die gleichen Terroirs wie Grange des Pères oder Montcalmes in der bekannten Gemeinde Aniane. Und die schlechte Nachricht? Die Fläche ist nur 5,5 Hektar groß, was auch die hohe Nachfrage erklärt. In den Weinbergen kommen ausschließlich biodynamische Methoden zum Einsatz.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Languedoc
  • Appellation/Wein: Vin de France
  • Eigentümer: Clos Lalfert - Baptiste Lalfert
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 99% Syrah, 1% Cabernet Sauvignon
Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert
Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert

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