Festpreis

IGP Pays d'Hérault Clos Maia Le Clos 2020

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Ein fruchtiger, reiner, eleganter und ziselierter Wein mit wunderbaren Aromen (weiße Früchte, Akazienblüten, Mandeln), der in seiner ganzen Einfachkeit als Begleitung für Speisen mit Fisch oder weißem Fleisch dienen kann. Weitere Informationen

Géraldine Laval verschneidet Terret Bouret, eine einheimische Sorte, mit Roussanne. Beide Sorten werden ohne chemische Hilfsmittel angebaut und in der pneumatischen Presse direkt gepresst. Der Wein wird ein Jahr lang in Demi-Muids ausgebaut. Der in geringen Mengen produzierte Wein wertet diese regionale Sorte auf. Mit bewundernswerter Präzision bringt der Wein seine Mineralität und seine ziselierte Textur zum Vorschein. Ein großartiger Wein des Languedoc, der zum Beispiel mit Fisch verkostet werden kann.

IGP Pays d'Hérault Clos Maia Le Clos Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tagliatelles aux cèpes, Rillettes du Mans, Croustillant de Saint-Jacques.

Präsentation
IGP Pays d'Hérault Clos Maia Le Clos

Der Wein

Géraldine Laval verschneidet Terret Bouret, eine einheimische Sorte, mit Roussanne. Beide Sorten werden ohne chemische Hilfsmittel angebaut und in der pneumatischen Presse direkt gepresst. Der Wein wird ein Jahr lang in Demi-Muids ausgebaut. Der in geringen Mengen produzierte Wein wertet diese regionale Sorte auf. Mit bewundernswerter Präzision bringt der Wein seine Mineralität und seine ziselierte Textur zum Vorschein. Ein großartiger Wein des Languedoc, der zum Beispiel mit Fisch verkostet werden kann.

Das Weingut Clos Maia

Nachdem sie zunächst bei der regionalen Weinpersönlichkeit Olivier Jullien auf seiner Domaine du Pas de l‘Escalette in die Lehre gegangen war, hat sich Géraldine Laval vor gut zehn Jahren (2009) in Terrasses du Larzac niedergelassen. Sie pflegt ihren vier Hektar großen Weinberg ohne chemische Produkte, da sie eine Biozertifizierung anstrebt. Gleiches gilt im Weinkeller, wo sie ihre Weine mit minimalen Eingriffen vinifiziert. So erzeugt sie Weine von großer Finesse, die die Rebsorten des Languedoc und das Terroir mit den Ton-Kalk-Böden widerspiegeln.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Languedoc
  • Appellation/Wein: IGP Pays d'Hérault
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 6
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 50% Terret Bouret, 50% Roussanne
IGP Pays d'Hérault Clos Maia Le Clos
IGP Pays d'Hérault Clos Maia Le Clos

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