Festpreis

Moulin à Vent En Mortperay A.-F. Gros 2020

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Première incursion du domaine bourguignon en appellation Moulin-à-Vent, cette cuvée ample et énergique est une vraie réussite.  Weitere Informationen

Acquise en 2017, cette parcelle de 3,8 hectares située au sein du lieu-dit « En Mortperay » marque la première incursion du domaine en appellation Moulin-à-Vent. Implantés sur des sols granitiques et sableux, les gamays bénéficient d’une exposition au sud-est et sont cultivés avec soin, selon des principes de lutte raisonnée. Vendangés à la main, les raisins sont transportés au domaine en camion réfrigérés puis triés avant la fermentation des grappes entières en cuves. L’élevage se poursuit pour moitié en foudres de 5 000 litres et pour moitié en barriques de 228 litres pendant neuf mois. Après l’assemblage final, la cuvée mature un mois en cuves inox avant l’embouteillage.
Assez réservé de prime abord, ce moulin-à-vent révèle à l’aération des notes de cerise et de fraise relevées d’une touche de poivre et de nuances de cuir et de sous-bois. La bouche ample et énergique déroule une matière soyeuse, s’étirant en une finale marquée par de beaux amers. Un vin à déguster dans les trois à cinq ans.

Moulin à Vent En Mortperay A.-F. Gros Trinktemperatur 13°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Bréchets de poulets persillés, Côtes de veau à la crème, Lapin à la moutarde.

Präsentation
Moulin à Vent En Mortperay A.-F. Gros

Der Wein

Acquise en 2017, cette parcelle de 3,8 hectares située au sein du lieu-dit « En Mortperay » marque la première incursion du domaine en appellation Moulin-à-Vent. Implantés sur des sols granitiques et sableux, les gamays bénéficient d’une exposition au sud-est et sont cultivés avec soin, selon des principes de lutte raisonnée. Vendangés à la main, les raisins sont transportés au domaine en camion réfrigérés puis triés avant la fermentation des grappes entières en cuves. L’élevage se poursuit pour moitié en foudres de 5 000 litres et pour moitié en barriques de 228 litres pendant neuf mois. Après l’assemblage final, la cuvée mature un mois en cuves inox avant l’embouteillage.
Assez réservé de prime abord, ce moulin-à-vent révèle à l’aération des notes de cerise et de fraise relevées d’une touche de poivre et de nuances de cuir et de sous-bois. La bouche ample et énergique déroule une matière soyeuse, s’étirant en une finale marquée par de beaux amers. Un vin à déguster dans les trois à cinq ans.

Das Weingut A.F. Gros

Die Weinkenner der Côtes de Nuits sind sich darüber im Klaren, dass sich hinter dem Namen Gros ein Mosaik von Domaines mit zahlreichen Verzweigungen befindet. Das ursprüngliche Weingut (Domaine Louis Gros) wurde Anfang der 1970er Jahre zwischen den Nachkommen aufgeteilt, es entstanden Gros Frère et Sœur, François Gros und Jean Gros. Im Rahmen der letztgenannten verwaltet Anne-Françoise Gros unter dem Namen Domaine A-F ihre eigenen Parzellen. Gros integrierte nach der Heirat die Flächen ihres Ehemanns François Parent.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Beaujolais
  • Appellation/Wein: Moulin à Vent
  • Eigentümer: A.-F. Gros
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 13°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 4
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Gamay
Moulin à Vent En Mortperay A.-F. Gros
Moulin à Vent En Mortperay A.-F. Gros

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