Festpreis

Gewurztraminer Fronholz A l'Orient d'Eden Ostertag (Domaine) 2020

  • exotische Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Süß
  • Biodynamischer Anbau
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • süß

Dieser vollmundige, herrliche Gewürztraminer wird von einem der größten elsässischen Winzer signiert. Er stammt von einem kalten Terroir, wodurch ein herrliches Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure entsteht. Weitere Informationen

Mit nur 54 Gramm Restzucker pro Liter gerät dieser Gewürztraminer nie zu schwer. Die natürliche Säure des Fronholz trägt vor allem dazu bei. Der Zucker wird vollständig aufgezehrt und lässt einen köstlichen Nektar mit exotischen Aromen entstehen. Ein herrlicher Wein, der das gesamte Potenzial des Bas-Rhin offenbart.

Gewurztraminer Fronholz A l'Orient d'Eden Ostertag (Domaine) Trinktemperatur 11°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Munster affiné au gewurttraminer, Porc au caramel, Cuisine Thaï .

Präsentation
Gewurztraminer Fronholz A l'Orient d'Eden Ostertag (Domaine)

Der Wein

Mit nur 54 Gramm Restzucker pro Liter gerät dieser Gewürztraminer nie zu schwer. Die natürliche Säure des Fronholz trägt vor allem dazu bei. Der Zucker wird vollständig aufgezehrt und lässt einen köstlichen Nektar mit exotischen Aromen entstehen. Ein herrlicher Wein, der das gesamte Potenzial des Bas-Rhin offenbart.

Das Weingut Ostertag

Die Domaine Ostertag mit ihrem Standort in Epfig im Bas-Rhin, einem alten römischen Dorf etwa vierzig Kilometer südlich von Straßburg, ist vielleicht nicht die traditionsreichste Domaine im Elsass, aber doch eine der repräsentativsten: La Revue du Vin de France zeichnet sie mit 3 von 3 Sternen aus.
Ihr Ansehen beruht allerdings auf zwei vorangegangenen Familiengenerationen, und Arthur, der die Generation repräsentiert, leitet sie heute. Die Domaine wurde im Jahr 1966 von seinem Großvater Adolphe Ostertag gegründet, der gleichzeitig als Fahrschullehrer und Winzer arbeitete. Sein Sohn André, der Vater von Arthur, kehrte dann in den 1980er Jahren auf die Domaine zurück und widmete sich der Weinherstellung, wobei er zu immer mehr Ansehen für seine puren und charakterstarken Weine gelangte.
Die Domaine umfasst heute eine Rebfläche von 15 Hektar, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Die Arbeit im Keller erfolgt schonend, mit möglichst wenig Eingriffen. Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Ostertag

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Elsass
  • Appellation/Wein: Gewurztraminer
  • Eigentümer: Ostertag (Domaine)
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Süß
  • Trinktemperatur: 11°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 15
  • Produktion: 83000 bouteilles
  • Intensität des Weins: süß
  • Dominante Aromen des Weins: exotische Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Gewürztraminer
Gewurztraminer Fronholz A l'Orient d'Eden Ostertag (Domaine)
Gewurztraminer Fronholz A l'Orient d'Eden Ostertag (Domaine)

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