Festpreis

Arbois Chardonnay Rijckaert 2022

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Ein wunderbarer Chardonnay aus dem Jura, sehr ausdrucksstark mit seinen blumigen und fruchtigen Aromen und seinem fleischigen, fülligen und schmackhaften Gaumen. Ideal zu Fisch. Weitere Informationen

Dieser Wein reift 20 Monate auf der Hefe ohne Aufrühren, jedoch wird er regelmäßig aufgefüllt (es ist also kein oxidativer Wein). Er verströmt wundervolle florale und fruchtige Aromen, sowie buttrige Noten. Der Gaumen schenkt Geschmack, eine gewisse Kraft und einen langen Abgang.

Arbois Chardonnay Rijckaert Trinktemperatur 11°C. 

Präsentation
Arbois Chardonnay Rijckaert

Der Wein

Dieser Wein reift 20 Monate auf der Hefe ohne Aufrühren, jedoch wird er regelmäßig aufgefüllt (es ist also kein oxidativer Wein). Er verströmt wundervolle florale und fruchtige Aromen, sowie buttrige Noten. Der Gaumen schenkt Geschmack, eine gewisse Kraft und einen langen Abgang.

Das Weingut Rijckaert

Die Domaine Rijckaert ist eine Kreation jüngeren Datums, denn seine Geschichte beginnt 1998 mit Jean Rijckaert. Dieser Belgier lässt sich 1990 im Burgund nieder, wo er eine wahre Passion für Chardonnay entwickelt. Diese treibt ihn zunächst dazu, gemeinsam mit dem großen Winzer Jean-Marie Guffens das Weinhandelshaus Verget ins Leben zu rufen, bevor er einige Jahre später sein eigenes Weingut gründet. Er beginnt mit dem Kauf von Reben in Leynes, im Süden des Mâconnais, und entscheidet später nach einer Reise ins Jura, auch dort etwas mehr als fünf Hektar zu kaufen. So schafft er ein Weingut mit origineller geografischer Aufteilung, teils im Mâconnais, teils im Jura gelegen, mit einer Gesamtrebfläche von neun Hektar. Jean Rijckaert ist auch im Weinhandel tätig und kauft Trauben aus unterschiedlichen Appellationen des Burgund an, die einer Produktion von 400 Hektolitern entsprechen, wobei anspruchsvolle Auslesen erfolgen. Im Weinkeller erfolgt die Vinifikation nach Parzellen getrennt. Die Gärung findet mit natürlichen Hefen statt, es wird je nach Bedarf geschwefelt und manche Weine werden auch gefiltert. Gärung und Ausbau finden in Eichenfässern statt, mit einem kleinen Anteil neuer Fässer. 2013 hat Jean Rijckaert damit begonnen, sein Weingut nach und nach an Florent Rouve zu übergeben, der seine Arbeit mit denselben hohen Ansprüchen ausführt – und mit sichtbarem Erfolg. Die Weine platzen geradezu vor Fruchtigkeit und das ganze Sortiment legt ein sehr schönes Niveau an den Tag.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Jura
  • Appellation/Wein: Arbois
  • Eigentümer: Rijckaert
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 11°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Arbois Chardonnay Rijckaert
Arbois Chardonnay Rijckaert

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