Partner-Weingut

Weingut: Rijckaert

Die Domaine Rijckaert ist eine Kreation jüngeren Datums, denn seine Geschichte beginnt 1998 mit Jean Rijckaert. Dieser Belgier lässt sich 1990 im Burgund nieder, wo er eine wahre Passion für Chardonnay entwickelt. Diese treibt ihn zunächst dazu, gemeinsam mit dem großen Winzer Jean-Marie Guffens das Weinhandelshaus Verget ins Leben zu rufen, bevor er einige Jahre später sein eigenes Weingut gründet. Er beginnt mit dem Kauf von Reben in Leynes, im Süden des Mâconnais, und entscheidet später nach einer Reise ins Jura, auch dort etwas mehr als fünf Hektar zu kaufen. So schafft er ein Weingut mit origineller geografischer Aufteilung, teils im Mâconnais, teils im Jura gelegen, mit einer Gesamtrebfläche von neun Hektar. Jean Rijckaert ist auch im Weinhandel tätig und kauft Trauben aus unterschiedlichen Appellationen des Burgund an, die einer Produktion von 400 Hektolitern entsprechen, wobei anspruchsvolle Auslesen erfolgen. Im Weinkeller erfolgt die Vinifikation nach Parzellen getrennt. Die Gärung findet mit natürlichen Hefen statt, es wird je nach Bedarf geschwefelt und manche Weine werden auch gefiltert. Gärung und Ausbau finden in Eichenfässern statt, mit einem kleinen Anteil neuer Fässer. 2013 hat Jean Rijckaert damit begonnen, sein Weingut nach und nach an Florent Rouve zu übergeben, der seine Arbeit mit denselben hohen Ansprüchen ausführt – und mit sichtbarem Erfolg. Die Weine platzen geradezu vor Fruchtigkeit und das ganze Sortiment legt ein sehr schönes Niveau an den Tag.

Rijckaert
Alle Weine des Weinguts

Arbois En Paradis Rijckaert (Domaine) - Arbois (Weiß)

100% Chardonnay

De savoureuses notes d'épices comme le curry équilibrent celles délicates de fleur blanche et de minéralité.

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Arbois Grand Elevage Vieilles Vignes - Arbois (Weiß)

100% Savagnin

Un savagnin élevé très longuement sur lies et batonné. Une belle richesse aromatique et gustative attend l'amateur.

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Côtes du Jura Chardonnay Les Sarres Rijckaert (Domaine) - Côtes du Jura (Weiß)

100% Chardonnay

Elevé durant 22 mois sur ses lies, ce chardonnay jurassien témoigne toutefois d'une fraîcheur sidérante !

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Mâcon-Lugny - Mâcon-Lugny (Weiß)

100% Chardonnay

Ein schmackhafter Mâcon-Lugny, der von einer edlen Säure durchzogen ist. Genießen Sie ihn jung!

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Saint-Véran - Saint-Véran (Weiß)

100% Chardonnay

Dieser lebhafte, mineralische und durch eine schöne Fettigkeit ausgewogene Wein zeugt vom beispielhaften Können dieses jungen Weinguts, das Ende der 1990er Jahre gegründet wurde.

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Côtes du Jura Vignes des Voises Vieilles Vignes - Côtes du Jura (Weiß)

100% Chardonnay

Domaine de talent, Rijckaert nous offre un chardonnay élevé en fûts usagés. Se révèle alors un vin à la fois fin, tendu et marqué par un gras noble et délicat.

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Arbois Chardonnay Rijckaert (Domaine) - Arbois (Weiß)

100% Chardonnay

Ein wunderbarer Chardonnay aus dem Jura, sehr ausdrucksstark mit seinen blumigen und fruchtigen Aromen und seinem fleischigen, fülligen und schmackhaften Gaumen. Ideal zu Fisch.

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Côtes du Jura Savagnin Les Sarres Rijckaert (Domaine) - Côtes du Jura (Weiß)

Savagnin

Kraftvoll, füllig, glänzend, frisch und würzig sind alles Adjektive, die diesen typischen Wein aus dem Jura charakterisieren. Diese Region ruft seit einigen Jahren wahre Begeisterungsstürme hervor, dank einer neuen Generation von Produzenten wie Jean Rijckaert, die das Terroir und seine lokalen Rebsorten honorieren, sowohl bei Neueinsteigern, als auch bei Kennern.

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