Festpreis

Vin de France Vin blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf 2023

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Un 100% sauvignon parfaitement équilibré entre une fine acidité et une explosion de fraîcheur.  Weitere Informationen

Le clos du Tue-Bœuf est niché au cœur du lieu-dit dont le vignoble porte le nom. Les premières traces du domaine remontent au Moyen-âge. Générations après générations, les vignerons se sont succédés à la tête du domaine jusqu’à Zoé, Louise et Thierry Puzelat qui mènent aujourd’hui la propriété familiale d’une main de maître. Ensemble, ils ont à cœur de cultiver leurs vignes, dont certaines sont âgées de 115 ans, dans le plus grand respect des sols. En parallèle, ils réalisent également une activité de négoce afin de mettre à l’honneur les plus belles appellations de la région. Depuis 1996, les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. Les vinifications sont également accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale.
Ce 100% sauvignon dévoile une élégante robe dorée accompagnée de légers reflets brillants. Le nez est marqué par de délicats parfums fruités. La bouche fraîche et aromatique révèle de gourmands arômes de fruits jaunes.

Vin de France Vin blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Chèvre frais, Coquilles Saint Jacques à la citronnelle, Asperges vertes au parmesan.

Präsentation
Vin de France Vin blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf

Der Wein

Le clos du Tue-Bœuf est niché au cœur du lieu-dit dont le vignoble porte le nom. Les premières traces du domaine remontent au Moyen-âge. Générations après générations, les vignerons se sont succédés à la tête du domaine jusqu’à Zoé, Louise et Thierry Puzelat qui mènent aujourd’hui la propriété familiale d’une main de maître. Ensemble, ils ont à cœur de cultiver leurs vignes, dont certaines sont âgées de 115 ans, dans le plus grand respect des sols. En parallèle, ils réalisent également une activité de négoce afin de mettre à l’honneur les plus belles appellations de la région. Depuis 1996, les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. Les vinifications sont également accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale.
Ce 100% sauvignon dévoile une élégante robe dorée accompagnée de légers reflets brillants. Le nez est marqué par de délicats parfums fruités. La bouche fraîche et aromatique révèle de gourmands arômes de fruits jaunes.

Das Weingut Clos du Tue-Boeuf

Die Anfänge des Clos du Tue-Boeuf, in Les Montils, gehen auf das Mittelalter zurück. Die Familie Puzelat, die ebenfalls seit dem 15. Jahrhundert in dieser Region beheimatet ist, verwaltet das Weingut seit dem Jahr 1990. Der 16 Hektar große Weinberg liegt im Gebiet von Blois, zwischen den Regionen Touraine und Cheverny, der Boden besteht aus Lehm mit Feuerstein auf einem Unterboden aus Blois-Kreide. Das Weingut wird seit dem Jahr 1996 biologisch bewirtschaftet, und die Vinifikation erfolgt mit wenig Aufwand und ohne synthetische Zusatzstoffe (natürliche Hefen, Sulfite in sehr geringer Dosierung). Die Gebrüder Jean-Marie und Thierry Puzelat produzieren wunderbare, leicht bekömmliche und aromatische Weine aus biologischem Anbau mit einer natürlichen Note.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Vin de France
  • Eigentümer: Clos du Tue-Boeuf
  • Jahrgang: 2023
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 16
  • Produktion: 75000
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Sauvignon Blanc
Vin de France Vin blanc du Tue Boeuf Clos du Tue-Boeuf
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