Festpreis

Sancerre Vincengetorix Vincent Gaudry 2021

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Im Weinbaugebiet Sancerre werden ebenfalls hervorragende Pinot Noir Weine produziert, wie dieses Beispiel von Vincent Gaudry, dem führenden biodynamischen Weingut in der Region, belegt. Weitere Informationen

Dieser Wein wird zwölf Monate lang in Fässern ausgebaut und anschließend ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Dieser Pinot Noir offenbart einen herrlich fruchtigen Charakter in der Nase und am Gaumen (Himbeere, Kirsche). Er zeichnet sich insbesondere durch seinen schönen Körper, die zarten Tannine sowie durch einen langen Abgang aus.

Sancerre Vincengetorix Vincent Gaudry Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten:  Sardines grillées, Carpaccio exotique de Saint-Jacques, Chèvre frais.

Präsentation
Sancerre Vincengetorix Vincent Gaudry

Der Wein

Dieser Wein wird zwölf Monate lang in Fässern ausgebaut und anschließend ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Dieser Pinot Noir offenbart einen herrlich fruchtigen Charakter in der Nase und am Gaumen (Himbeere, Kirsche). Er zeichnet sich insbesondere durch seinen schönen Körper, die zarten Tannine sowie durch einen langen Abgang aus.

Das Weingut Vincent Gaudry

Die Domaine Vincent Gaudry befindet sich in Sury en Vaux, das am Fuße des Berges Sancerre liegt, und gehört seit mehreren Generationen zum Familienbesitz. Mit nur 16 Jahren stieg Vincent Gaudry 1991 in den Betrieb ein, der damals neun Hektar umfasste und auf konventionelle Weise bewirtschaftet wurde. 1993 entschied er sich, schrittweise auf biologischen und biodynamischen Anbau umzustellen. Seit 2002 ist die Domaine AB- und seit 2006 Demeter-zertifiziert. Der Weinberg erstreckt sich über eine Rebfläche von 11 Hektar Sauvignon, ergänzt durch einen geringen Anteil an Pinot Noir. Der passionierte Winzer bearbeitet seinen Weinberg mit viel Hingabe, wie einen kleinen Garten. Der Boden wird gepflügt und je nach Bedarf mit Kompost, Pflanzenpräparaten, biodynamischen Präparaten und Kupferkalkbrühe behandelt. Im Keller wird nicht allzu sehr eingegriffen, man will authentische und ehrliche Weine produzieren. Im Glas zeigen sie sich fein, elegant, spannungsreich, energiegeladen und mineralisch, und das in perfekter Balance. Sie werden auch zukünftig die Appellation bereichern.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Sancerre
  • Eigentümer: Vincent Gaudry
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 11
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Sancerre Vincengetorix Vincent Gaudry
Sancerre Vincengetorix Vincent Gaudry

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