Festpreis

Priorat DOCa Alvaro Palacios Les Aubaguetes (Original-Holzkiste ab 6) 2019

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Issu d’une parcelle nord de la prestigieuse appellation Priorat, ce vin témoigne d’une élégance infinie. Weitere Informationen

Originaire d’une des plus belles appellations catalanes, voire espagnoles, Priorat, cette cuvée est un assemblage de grenache, de carignan et de cépages blancs comme le grenache blanc, le macabeu et le pedro ximenez qui ont puisé leurs lettres de noblesse sur de vieilles terrasses exposées vers le nord. Une situation idéale pour cette région particulièrement chaude, sèche et ensoleillée l’été. Ces vignes s’étendent sur un peu moins d’un hectare ce qui fait que le vin est relativement rare à dénicher.
La dégustation nous dévoile un vin d’une grande élégance assurément taillé pour la garde. Il présente une robe pourpre délicate qui introduit une bouche florale et fruitée. Parmi les touches de petites baies (mûre, fraise des bois, myrtille), nous distinguons ainsi des saveurs de violette. Dense, le vin l’est. Il est toutefois dirigé par une superbe trame minérale qui lui offre toute sa rectitude. Nous vous recommandons de le laisser reposer au moins cinq ans en cave et de l’ouvrir une heure avant son service.

Priorat DOCa Alvaro Palacios Les Aubaguetes (Original-Holzkiste ab 6)Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Agneau pascal, Pintade rôtie aux marrons, Feuilleté aux champignons.

Präsentation
Priorat DOCa Alvaro Palacios Les Aubaguetes (Original-Holzkiste ab 6)

Der Wein

Originaire d’une des plus belles appellations catalanes, voire espagnoles, Priorat, cette cuvée est un assemblage de grenache, de carignan et de cépages blancs comme le grenache blanc, le macabeu et le pedro ximenez qui ont puisé leurs lettres de noblesse sur de vieilles terrasses exposées vers le nord. Une situation idéale pour cette région particulièrement chaude, sèche et ensoleillée l’été. Ces vignes s’étendent sur un peu moins d’un hectare ce qui fait que le vin est relativement rare à dénicher.
La dégustation nous dévoile un vin d’une grande élégance assurément taillé pour la garde. Il présente une robe pourpre délicate qui introduit une bouche florale et fruitée. Parmi les touches de petites baies (mûre, fraise des bois, myrtille), nous distinguons ainsi des saveurs de violette. Dense, le vin l’est. Il est toutefois dirigé par une superbe trame minérale qui lui offre toute sa rectitude. Nous vous recommandons de le laisser reposer au moins cinq ans en cave et de l’ouvrir une heure avant son service.

Das Weingut Alvaro Palacios

Die Familie Palacios Remondo kann eine lange Weinbaugeschichte vorweisen, die bis ins Jahr 1651 zurückreicht. Heute leitet Alvaro Palacios das Familienunternehmen, in dem einige der Spitzenweine Spaniens erzeugt werden. Alvaro Palacios, der vom Magazin Wine Spectator zum spektakulärsten Winzer Spaniens gekürt wurde, legt besonderen Wert auf die Arbeit im Weinberg und verzichtet so weit wie möglich auf den Gebrauch von Chemikalien. Wie er selbst haben auch seine Weine eine starke Präsenz.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Ja
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Spanien - Katalonien
  • Appellation/Wein: Priorat DOCa
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Grenache, Carignan, Grenache Blanche, Macabeu, PX
Priorat DOCa Alvaro Palacios Les Aubaguetes (Original-Holzkiste ab 6)
Priorat DOCa Alvaro Palacios Les Aubaguetes (Original-Holzkiste ab 6)

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