Auktion

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes Bachelet Ramonet 2018

  • blumig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Dieser Chassagne-Montrachet hat eine schöne goldene Farbe und ein reiches aromatisches Bukett mit Noten von Blumen, warmen Croissants, Brioche und kandierter Zitrone. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Mehr erfahren …

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes Bachelet RamonetTrinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Foie gras frais, Poularde de Bresse à la crème, Saumon grillé à lunilatérale.

Präsentation
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes Bachelet Ramonet

Der Wein

Vor der Reblausplage (1871) wurden in Chassagne-Montrachet nur Rotweine angebaut, mit Ausnahme einiger Hektar und dem berühmten Montrachet, der zudem klassifiziert wurde. Heute ist etwa die Hälfte der Weinberge mit Chardonnay bepflanzt und bringt großartige Weißweine hervor. Bei der Verkostung zeigt der weiße Chassagne-Montrachet eine leicht goldene Farbe und ein ziemlich intensives Bukett von Blumen, warmem Croissant oder Brioche und kandierter Zitrone. Mit zunehmender Reife entwickelt er Noten von gegrillten Haselnüssen und Gewürzen. Im Auftakt zeigt er sich rein und verbindet Frische und Charakter, Saftigkeit und Finesse. Der lange Abgang hinterlässt am Gaumen blumige Noten und Aromen von Lebkuchen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 165
  • Produktion: 7425 hectolitres
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: blumig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes Bachelet Ramonet
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes Bachelet Ramonet

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Notierung iDealwine
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes Bachelet Ramonet 2018

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche