Kaufen Sie Pommard 1er Cru Fremières Dominique Laurent 1996 (lot: 3146)

Pommard 1er Cru Fremières Dominique Laurent 1996

rote Früchte

gastronomischer Wein

13^%

0.75L

Intensität

Lagern Sie diesen Wein einige Jahre im Keller. Er zeichnet sich durch ein strukturiertes Profil mit gut ausgeprägten Tanninen aus, die nur darauf warten, weich zu werden, um schöne Kombinationen mit charaktervollem Fleisch oder herbstlichen Gerichten zu ermöglichen. Weitere Informationen

Präsentation
Pommard 1er Cru Fremières Dominique Laurent

Der Wein

Die für die Reinheit ihrer Weine bekannte Domaine Dominique Laurent präsentiert hier einen herrlichen Pommard Premier Cru Fremières. Dass er so herrlich ist liegt daran, dass er das Ergebnis einer sorgfältigen Kultivierung und Vinifizierung ist. Der Winzer und sein Sohn legen nämlich großen Wert darauf, die Beeren nicht zu entrappen und die Weine ohne Schwefel in neuen Fässern auszubauen und verleihen somit den Weinen ihre persönliche Handschrift. Sowohl jung als auch nach einer wohlverdienten Lagerung erweist sich dieser Pommard Premier Cru entsprechend unserer Erwartungen und dem Ruf seiner Appellation. Die Verkostung enthüllt einen rubinroten Wein mit granatroten Reflexen. Das Bukett verströmt komplexe und tiefgründige Noten von schwarzen Früchten (Brombeeren, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren) und roten Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren), welche durch einen Hauch von süßen Gewürzen und Leder ergänzt werden. Es ist ein aufrichtiger Wein mit einem imposanten Körper. Ausgeprägte Tannine verleihen ihm Struktur und warten nur darauf, weich zu werden. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, ihn ein wenig im Keller zu lagern. Im Idealfall öffnen Sie ihn frühestens nach seinem fünften Jahr. Dann passt er sehr gut zu kräftigen Gerichten wie Wild, Pilzen oder herbstlichen Kürbisgratins.

Das Weingut Dominique Laurent

Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

Detaillierte Eigenschaften

Menge: 1 Flasche
Füllstand: 1 3 cm
Etikett: 1 Etikett schmutzig, 1 Etikett fleckig
Herkunft: Privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
Holzkiste/Originalverpackung: Nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Frankreich, Burgund
Appellation/Wein: Pommard
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Dominique Laurent
Jahrgang: 1996
Farbe: Rot
Trinktemperatur: 15°
Anbaumethode: Biologischer Anbau
Fläche: 11
Produktion: 30000
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass: gastronomischer Wein
Rebsorten: 100% Pinot noir

Pommard 1er Cru Fremières Dominique Laurent

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

Notierung iDealwine
Pommard 1er Cru Fremières Dominique Laurent 1996

Die Notierung iDealwine⁽¹⁾ ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

Nächstes Gebot	70^€
Aufgeld exkl. MwSt. (21 %)	14^€70
Mwst. auf das Aufgeld (20 %)	2^€94
Zölle und Steuern inklusive	0^€
Bruttopreis	87^€64

Pommard 1er Cru Fremières Dominique Laurent 1996