Kaufen Sie Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine) 2008 (lot: 3357)

Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine) 2008

rote Früchte

gastronomischer Wein

12.50^%

0.75L

Intensität

Ein Premier Cru mit der Textur und dem Format eines Grand Cru: ein kräftiger, charakterstarker, vollendeter Wein, sehr komplex und tiefgängig. Weitere Informationen

Präsentation
Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine)

Der Wein

Der Premier Cru "Les Rugiens" liegt an einem Steilhang auf felsigem Unterboden. Dieses Terroir ist eines der begehrtesten der Gemeinde. Die eisenhaltigen Elemente des Bodens verleihen den Weinen übrigens ihre kräftige Farbe. Les Rugiens ist ein Terroir mit viel Wind und Sonnenschein. Der Pommard Permier Cru der Domaine de Montille ist kräftig. Er entfaltet Akzente von Veilchen und Lakritz. Auch wenn er großzügig und langanhaltend ist, so mangelt es ihm nicht an Eleganz. Ein Wein, der nach 7 bis 20 Jahren Aufbewahrung verkostet werden sollte.

Das Weingut Domaine de Montille

Die Domaine de Montille wurde in den 1750er Jahren gegründet und verfügte in der Mitte des 18. Jahrhunderts über 12 Hektar Rebfläche. Finanzielle Schwierigkeiten der Familie führten dazu, dass Etienne de Montille, der damalige Leiter, mehrere Rebflächen verkaufte und sich auf drei Hektar, insbesondere in Volnay, konzentrierte. Dank des Einstiegs von Hubert de Montille, dem Enkel von Etienne, entwickelte sich die Domaine in eine völlig neue Richtung. Wie schon sein Vater wurde Hubert Rechtsanwalt. Allerdings führte er ein echtes Doppelleben, indem er sowohl als Winzer als auch als Anwalt tätig war. Er gab den Verkauf der Trauben an Négociants auf und entschied sich, von A bis Z seine eigenen Weine zu produzieren. Im Laufe einiger Jahrzehnte entwickelte er sich zu einer der Referenzen in der Appellation. Jeder der reinen und eleganten Weine spiegelt perfekt sein Climat wieder. Inzwischen wird die Domaine von Etienne und Alix de Montille, den Kindern von Hubert, verwaltet, die zunächst ebenfalls eine juristische Laufbahn einschlugen. Das Weingut verfügt heute über 20 Hektar Rebfläche, davon sind 15 Hektar Grands Crus und Premiers Crus, in den besten Lagen des Burgunds, sowohl weiße als auch rote! Die Domaine de Montille produziert ihre Weine mittlerweile biodynamisch und setzt damit die von Hubert de Montille geprägte Tradition von Innovation und Spitzenleistung fort. Etienne und Alix sind auch als Négociants tätig und haben ein kleines Unternehmen gegründet, Deux Montille Soeur Frère.

Detaillierte Eigenschaften

Menge: 1 Flasche
Füllstand: 1 Normal
Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
Herkunft: Privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
Holzkiste/Originalverpackung: Nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.50 %
Region: Frankreich, Burgund
Appellation/Wein: Pommard
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: De Montille (Domaine)
Jahrgang: 2008
Farbe: Rot
Trinktemperatur: 16°
Anbaumethode: Biologischer Anbau
Fläche: 1
Produktion: 3000 bouteilles
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass: gastronomischer Wein
Rebsorten: 100% Pinot noir

Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine)

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Notierung iDealwine
Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine) 2008

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