Auktion

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Faiveley 2005

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • klassisch

Dieser Cru, vinifiziert ohne künstlichen Eingriff, zeigt sich farbenfroh, kraftvoll, mit einer eindeutigen Prägung seines Terroirs. Er enthüllt sein vollstes Potenzial nach einigen Reifejahren. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Faiveley
  • Mehr erfahren …

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Faiveley Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Carré d agneau, Levraut rôti, Caneton aux cerises.

Präsentation
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Faiveley

Der Wein

Der Gevrey-Chambertin des Weinguts Faiveley zeigt sich elegant und leicht vollmundig. Die Nase erinnert an Kirschen und Gewürze. Der Gaumen äußert sich geradlinig.

Das Weingut Faiveley

Seit 1825 wird das Weingut von der Familie Faiveley geführt. Als Erwan Faiveley die Leitung des Guts 2005 von seinem Vater übernahm, zählte es bereits zu den größten im Burgund mit Grand-Cru-Lagen auf 10 und Premier-Cru-Lagen auf nahezu 25 Hektar, darunter mehrere Monopollagen (Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos des Issarts, Beaune Premier Cru Clos de l'Ecu oder Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Das Weinbaugebiet ist noch immer sehr zerstückelt mit im Schnitt einem Hektar pro Appellation. Die Weine des Hauses sind im Allgemeinen dicht und fruchtig. Die Domaine Faiveley ist das erste Gut im Burgund, das eine Rebfläche von 120 Hektar nachhaltig bewirtschaftet, und wurde mit dem HVE-Label (High Environmental Value) ausgezeichnet. Die Nutzung im Hinblick auf eine biologische Landwirtschaft begann 2022 und der erste zertifizierte Jahrgang wird voraussichtlich 2025 auf den Markt kommen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Spezielle Lagerung
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Faiveley
  • Jahrgang: 2005
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Faiveley
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Faiveley

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