Auktion

Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Borgogno 1996

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • kräftig

Im Herzen des Piemonts bringt die Assemblage aus einheimischen und internationalen Rebsorten die Kreativität der lokalen Winzer zum Ausdruck. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 1 2,5 cm, 1 2 cm
  • Etikett: 2 Etikett leicht abgenutzt, 2 Etikett leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Region: Italien, Piemont
  • Appellation/Wein: Langhe
  • Klassifizierung: DOC
  • Mehr erfahren …

Langhe DOC Nebbiolo Giacomo BorgognoTrinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Gratin dauphinois, Rillettes d'oie, Faux-filet sauce chimichurri.

Präsentation
Langhe DOC Nebbiolo Giacomo Borgogno

Der Wein

Langhe wurde erst 1994 als Appellation d'Origine Contrôlée (DOC auf Italienisch) anerkannt. Sie ist nach den flachen Hügeln der Region benannt, die sich zwischen den Städten Asti und Cuneo befinden und im lokalen Dialekt als „Langa“ bezeichnet werden. Sie erstreckt sich über eine Fläche von etwas mehr als 1.400 Hektar. Als besondere Auflage dieser Appellation dürfen die roten Rebsorten nicht höher als 800 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt werden.
Die trockenen Rotweine bestehen aus den lokalen Rebsorten: in jedem Fall Nebbiolo, aber auch Barbera, Freisa und Dolcetto. Es ist zudem ein beträchtlicher Anteil an internationalen Rebsorten vorhanden: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot. Die Langhe-Rotweine sind kräftig, zart und komplex – ebenso wie diese reiche Region, die durch die kühlen Luftströme erfrischt wird, die von den nahen Alpen kommen.
Angelo Gaja, das Winzerwunder der Region, rückte diese Appellation ins Rampenlicht, als er für die DOC Langhe Appellationen verließ, die zwar prestigeträchtiger, aber weniger offen für seine Kreativität waren.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 1 2,5 cm, 1 2 cm
  • Etikett: 2 Etikett leicht abgenutzt, 2 Etikett leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 12 %
  • Region: Italien, Piemont
  • Appellation/Wein: Langhe
  • Klassifizierung: DOC
  • Jahrgang: 1996
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: gastronomischer Wein

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