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Châteauneuf-du-Pape Château de Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Famille Perrin 2012

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 15.50% 
  • 2.25L
  • Intensität
  • kräftig

Dieser Wein wird nur in den großen Jahrgängen produziert. Er wurde im Gedenken an einen großen Winzer zu Ehren der gesamten Weinbaukultur in Châteauneuf-du-Pape eingeführt. Weitere Informationen

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Châteauneuf-du-Pape
  • Eigentümer: Famille Perrin
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Châteauneuf-du-Pape Château de Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Famille Perrin Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Gibiers à poil en gigue ou en civet, Lièvre à la royale, Viandes rouges grillées.

Trinkreife: A boire jusqu'en 2037

  • Notizen zum Jahrgang: 16/20
  • Präsentation
    Châteauneuf-du-Pape Château de Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Famille Perrin

    Der Wein

    Der Wein Hommage à Jacques Perrin des Château de Beaucastel wird nur in besonders guten Jahren produziert. Er stammt von sehr alten Mourvèdre-Rebstöcken, die kleine Mengen an intensiv reifen und konzentrierten Früchten tragen. Der massive und intensive Wein zeichnet sich durch eine herrlich dunkelrote Robe aus. Er entwickelt wunderbare Aromen nach Schwarzkirsche, Cassis, Gewürzen, Leder und Wild. Am Gaumen ist er sehr füllig und altert spektakulär. Er sollte daher mindestens zehn Jahre lang aufbewahrt werden.

    Das Weingut Beaucastel

    Der vollständig auf biologische Weise bewirtschaftete Weinberg des Château de Beaucastel bringt einen der besten Châteauneuf-du-Papes der Appellation hervor. Der Weinberg wurde im 16. Jahrhundert angelegt: 1549 erwirbt Pierre de Beaucastel Ländereien in Coudoulet. Die Familie schmückt die Mauern des etwas später erbauten Anwesens mit ihrem Wappen, das heute in die Flaschen eingraviert ist und auch auf den Etiketten zu sehen ist. Nur wenige Winzer erreichen jemals solche Gipfel der Perfektion, insbesondere über einen so langen Zeitraum hinweg. Das Savoir-faire wurde über die Generationen hinweg weitergegeben und auch der Erfolg setzte sich fort.
    Heute haben Jean-Pierre und François, die Söhne von Jacques Perrin, sowie ihre Kinder, die die fünfte Generation verkörpern, die Leitung des Guts übernommen.Die Rebfläche beläuft sich auf 130 Hektar, von denen aber nur 100 bewirtschaftet werden. Der Weinberg ist mit den 13 zugelassenen Rebsorten bestockt. Kontrollierte Erträge, „hausgemachter“ Kompost anstelle von Kunstdünger, biologische Bewirtschaftung (dies war das erste Weingut im Rhone-Tal, das auf Bio (1950) und Biodynamik (1974) umgestellt wurde): Das sind die Geheimnisse der Arbeit im Weinberg.Die Trauben werden abgebeert, in Tanks vinifiziert und schließlich wird der Wein ein Jahr lang in großen Eichenfässern ausgebaut. Alle Rebsorten werden separat verarbeitet, um den Charakter, die Aromen und die Originalität jeder Rebsorte zu respektieren. Die Weine werden vor ihrer Vermarktung ein Jahr lang in Flaschen auf dem Gut eingelagert. Seit 15 Jahren treiben die Perrins die Entwicklung des Guts durch den Erwerb von Rebflächen in anderen Appellationen voran, wobei sie die Ambition verfolgen, Spezialisten für das südliche Rhone-Tal zu werden.

    Lesen Sie den Blogbeitrag zum Château de Beaucastel

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 3 Flaschen
    • Füllstand: 3 Normal
    • Etikett: 3 normal
    • Herkunft: Privatperson
    • Typ Weinkeller: Spezielle Lagerung
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
    • Holzkiste/Originalverpackung: Ja
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 15.50 %
    • Region: Frankreich, Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: Châteauneuf-du-Pape
    • Eigentümer: Famille Perrin
    • Jahrgang: 2012
    • Farbe: Rot
    • Trinkreife: à boire jusqu'en 2037
    • Trinktemperatur: 16°
    • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
    • Fläche: 2
    • Produktion: 5000 bouteilles
    • Intensität des Weins: kräftig
    • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir,

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    Notierung iDealwine
    Châteauneuf-du-Pape Château de Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Famille Perrin 2012

    Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche