Auktion

IGP Pays d'Hérault Clos Maia Le Petit Clos 2015

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • klassisch

Ein Wein aus dem Département Hérault mit Aromen kleiner roter Früchte, fein und zart am Gaumen und mit geschmeidigen Tanninen. Der ideale Begleiter zu einer Wurstplatte. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Languedoc
  • Appellation/Wein: IGP Pays d'Hérault
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IGP Pays d'Hérault Clos Maia Le Petit Clos Trinktemperatur 17°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Brochettes d'agneau, Cailles rôties, Bavette grillée.

Präsentation
IGP Pays d'Hérault Clos Maia Le Petit Clos

Der Wein

Der Petit Clos ist eine Assemblage aus Syrah, Grenache und Carignan. Er wird biologisch erzeugt (bisher nicht zertifiziert). Die Ernte wird im Ganzen fermentiert und es findet eine leichte Extraktion im Betontank statt, wo auch der zwölfmonatige Ausbau erfolgt. Der Wein offenbart frische Fruchtnoten und feine Tannine. Ein Durstlöscher, der jung in seiner ganzen Fruchtigkeit genossen werden sollte.

Das Weingut Clos Maia

Nachdem sie zunächst bei der regionalen Weinpersönlichkeit Olivier Jullien auf seiner Domaine du Pas de l‘Escalette in die Lehre gegangen war, hat sich Géraldine Laval vor gut zehn Jahren (2009) in Terrasses du Larzac niedergelassen. Sie pflegt ihren vier Hektar großen Weinberg ohne chemische Produkte, da sie eine Biozertifizierung anstrebt. Gleiches gilt im Weinkeller, wo sie ihre Weine mit minimalen Eingriffen vinifiziert. So erzeugt sie Weine von großer Finesse, die die Rebsorten des Languedoc und das Terroir mit den Ton-Kalk-Böden widerspiegeln.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Languedoc
  • Appellation/Wein: IGP Pays d'Hérault
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 17°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 6
  • Produktion: 10000 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Syrah, Grenache, carignan

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