Auktion

Vin de Corse A Mina Domaine Vico 2019

  • Zitrusfrüchte
  • Meditationswein
  • Wein für Abenteuerlustige
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Un vin blanc vif et curieux, élaboré à partir de 100% de cépage vermentinu. Une minéralité explosive pour ce vin cultivé en biodynamie sur une ancienne mine de cuivre. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Korsika
  • Appellation/Wein: Vin de Corse
  • Eigentümer: Domaine Vico
  • Mehr erfahren …

Vin de Corse A Mina Domaine Vico Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Carpaccio de Saint-Jacques, Filet de sole meunière, Salade de fruits frais.

Präsentation
Vin de Corse A Mina Domaine Vico

Der Wein

Cette cuvée trouve ses origines sur la parcelle de Vermentinu A Mina, l'une des plus prestigieuses du domaine Vico, située sur une ancienne mine de cuivre. Les vignes, âgées de 40 ans, sont plantées sur un sol riche en schiste et basalte. Les grappes sont récoltées à la main et directement transportées au domaine. Le vin est élevé pendant 18 mois en cuves ovoïdes en béton, sur lies fines.
En bouche, ce breuvage offre une droiture franche, accompagnée d'arômes subtils du maquis corse, fleurs blanches et poivre blanc. On peut y déceler des notes subtiles d'agrumes, comme le citron et le pamplemousse, ainsi que des nuances de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, qui ajoutent une certaine rondeur au vin. Ce vin présente une belle acidité qui, combinée à la minéralité intense, confère une belle structure et une longue persistance en bouche.
Ce blanc d'une grande finesse est un choix excellent pour accompagner les fruits de mer et les poissons grillés.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Korsika
  • Appellation/Wein: Vin de Corse
  • Eigentümer: Domaine Vico
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 49
  • Produktion: 3800
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: Meditationswein
  • Rebsorten: Vermentino
Vin de Corse A Mina Domaine Vico
Vin de Corse A Mina Domaine Vico

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