Auktion

Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec Domaine Huet 2007

  • weiße Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Ikone
  • Farbe: weiß, halbtrocken
  • Triple A und biodynamisch
  • Natur
  • Triple A
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • süß

Einer der Spitzenweine des Weinguts und ein schönes Beispiel eines gelungenen Grand Vin aus Vouvray. Dieser Wein ist frisch, fruchtig, lebendig und mineralisch zugleich. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett markiert
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Vouvray
  • Eigentümer: Domaine Huet
  • Mehr erfahren …

Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec Domaine Huet Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Foie gras frais, Raie au beurre noir, Cuisine thaï.

Präsentation
Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec Domaine Huet

Der Wein

Der Vouvray Le Haut-Lieu ist einer der Spitzenweine des Weinguts. Bei der Verkostung zeigt er sich frisch und fruchtig, mit köstlichen Noten von Ananas. Am Gaumen ist er lebhaft und präsentiert sich mit einem säuerlichen, von einer schönen Mineralität geprägten Abgang.

Das Weingut Huet

Das im Jahr 1928 von Victor Huet gegründete Weingut Huet ist heutzutage sicherlich das angesehenste und bekannteste Weingut von Vouvray. Mit einer Fläche von 35 Hektar sind die Chenin-Parzellen im Grunde auf drei verschiedene Anbaugebiete aufgeteilt: Le Haut-Lieu, Le Mont und Clos du Bourg.

Gaston Huet (Sohn von Victor), eine bekannte Persönlichkeit der Region (ehemaliger Bürgermeister von Vouvray, Mitglied der INAO), befindet sich heute im Ruhestand. 1976 bis 2012 wurde das Weingut von seinem Schwiegersohn Noël Pinguet geleitet, der 1990 auf biodynamischen Weinbau umstellte. Das Weingut wurde von der Familie Hwang im Jahr 2004 erworben, ohne dass sich Orientierung und Philosophie grundlegend geändert hätten; bis vor kurzem war Jean-Bernard Berthomé für die Leitung und den Anbau verantwortlich. Nun hat er den Führungsstab an Benjamin Joliveau weitergereicht, der bereits seit mehreren Jahren mit ihm auf dem Weingut zusammenarbeitet.

Im gesamten Weingut ist die Hälfte der Rebstöcke zwischen 30 und 50 Jahre alt. Dieses Weingut ist eines der angesehensten Weingüter der Region und produziert jedes Jahr Weine von höchster Qualität. Die nach Jahrgängen geordneten trockenen, halbtrockenen und süßen cuvées de lieux-dits sind einzigartig in der Region; kraftvolle Weine, sehr temperamentvoll, raffiniert und dezent, weit entfernt von der zuweilen anzutreffenden Spritzigkeit des Chenin. Eine feste Größe. Lesen Sie unseren Artikel über das Weingut Huet.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett markiert
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Vouvray
  • Eigentümer: Domaine Huet
  • Jahrgang: 2007
  • Farbe: weiß, halbtrocken
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Triple A und biodynamisch 
  • Fläche: 30
  • Produktion: 120000 bouteilles
  • Intensität des Weins: süß
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chenin Blanc

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Notierung iDealwine
Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec Domaine Huet 2007

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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