Festpreis

Vouvray Le Mont Moelleux Huet (Domaine) 2017

  • kandierte Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Ikone
  • Farbe: Süß
  • Triple A und biodynamisch
  • Natur
  • Triple A
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • süß

Im Le Mont zeigt sich das gesamte Know-how der Domaine und die Pracht der Rebsorte Chenin, die hier wunderschön zur Geltung kommt. Weitere Informationen

Le Mont ist eine acht Hektar große Domaine am Rande des Coteau de la Loire, am ersten Hang gelegen. Die Böden sind steinig und bestehen vorwiegend aus grünlichem Lehm und Kieselerde. Sie bringen elegante und sehr feine Weine hervor, die trocken, halbtrocken oder lieblich (Le Mont 1ère Trie) sein können. Hier zeigt sich der Chenin-Einfluss durch eine schöne goldene Robe und ein komplexes und köstliches, aromatisches Bukett. Der üppige Gaumen wird hervorragend durch eine atemberaubende Mineralität unterstrichen. Ein Wein, der gut zu süß-salzigen oder leicht würzigen Speisen passt.

Vouvray Le Mont Moelleux Huet (Domaine) Trinktemperatur 9°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Escalopes de foie gras de canard aux raisins, Tarte aux abricots et au romarin, Tarte Tatin.

Präsentation
Vouvray Le Mont Moelleux Huet (Domaine)

Der Wein

Le Mont ist eine acht Hektar große Domaine am Rande des Coteau de la Loire, am ersten Hang gelegen. Die Böden sind steinig und bestehen vorwiegend aus grünlichem Lehm und Kieselerde. Sie bringen elegante und sehr feine Weine hervor, die trocken, halbtrocken oder lieblich (Le Mont 1ère Trie) sein können. Hier zeigt sich der Chenin-Einfluss durch eine schöne goldene Robe und ein komplexes und köstliches, aromatisches Bukett. Der üppige Gaumen wird hervorragend durch eine atemberaubende Mineralität unterstrichen. Ein Wein, der gut zu süß-salzigen oder leicht würzigen Speisen passt.

Das Weingut Huet

Das im Jahr 1928 von Victor Huet gegründete Weingut Huet ist heutzutage sicherlich das angesehenste und bekannteste Weingut von Vouvray. Mit einer Fläche von 35 Hektar sind die Chenin-Parzellen im Grunde auf drei verschiedene Anbaugebiete aufgeteilt: Le Haut-Lieu, Le Mont und Clos du Bourg.

Gaston Huet (Sohn von Victor), eine bekannte Persönlichkeit der Region (ehemaliger Bürgermeister von Vouvray, Mitglied der INAO), befindet sich heute im Ruhestand. 1976 bis 2012 wurde das Weingut von seinem Schwiegersohn Noël Pinguet geleitet, der 1990 auf biodynamischen Weinbau umstellte. Das Weingut wurde von der Familie Hwang im Jahr 2004 erworben, ohne dass sich Orientierung und Philosophie grundlegend geändert hätten; bis vor kurzem war Jean-Bernard Berthomé für die Leitung und den Anbau verantwortlich. Nun hat er den Führungsstab an Benjamin Joliveau weitergereicht, der bereits seit mehreren Jahren mit ihm auf dem Weingut zusammenarbeitet.

Im gesamten Weingut ist die Hälfte der Rebstöcke zwischen 30 und 50 Jahre alt. Dieses Weingut ist eines der angesehensten Weingüter der Region und produziert jedes Jahr Weine von höchster Qualität. Die nach Jahrgängen geordneten trockenen, halbtrockenen und süßen cuvées de lieux-dits sind einzigartig in der Region; kraftvolle Weine, sehr temperamentvoll, raffiniert und dezent, weit entfernt von der zuweilen anzutreffenden Spritzigkeit des Chenin. Eine feste Größe. Lesen Sie unseren Artikel über das Weingut Huet.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 12 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Vouvray
  • Eigentümer: Domaine Huet
  • Jahrgang: 2017
  • Farbe: Süß
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Triple A und biodynamisch 
  • Fläche: 30
  • Produktion: 120000
  • Intensität des Weins: süß
  • Dominante Aromen des Weins: kandierte Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chenin Blanc
Vouvray Le Mont Moelleux Huet (Domaine)
Vouvray Le Mont Moelleux Huet (Domaine)

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden