Auktion

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Domaine Jomain 2005

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Connu pour être l'un des plus grands vins du monde, le puligny-montrachet 1er cru est recherché dans le monde entier pour son équilibre subtil, voire parfait, entre texture grasse et minéralité saisissante. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verknickt, 1 Etikett ganz leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Puligny-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Mehr erfahren …

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Domaine JomainTrinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Poularde de Bresse truffée, Filet de sole aux cèpes, Homard à l américaine.

Präsentation
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Domaine Jomain

Der Wein

Der in dieser Appellation erzeugte Wein gilt als einer der besten trockenen Weißweine der Welt. Der Name Puligny stammt aus dem gallorömischen Zeitalter, als ein gewisser Puliniacus vor etwa 2000 Jahren sein Weingut gründete. Der bathonische Kalkstein verleiht der Rebsorte Chardonnay eine einzigartige Feinheit, die durch die nach Südosten ausgerichteten Hänge, in denen das Wasser gut versickern kann, noch verstärkt wird. Die Weißweine von Puligny präsentieren eine Palette von edlen Aromen wie Marzipan, Farn, exotischen Früchte, Bernstein und weißen Blumen. Am Gaumen zeigen sie sich mit einer eher dezenten Säure, welche ihre intensive Süße und einen beeindruckend langen Abgang zum Ausdruck kommen lässt. Die besten Climats der Appellation sind Les Folatières, Pucelles und Cailleret. Les Folatières produziert reichhaltige und fette Weine. Die beiden Climats Pucelles und Cailleret, die jeweils an Bienvenues-Bâtard-Montrachet und an Montrachet angrenzen, bringen vollendete Weine von bemerkenswerter Finesse hervor, die sich durch intensive Honigaromen auszeichnen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verknickt, 1 Etikett ganz leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Puligny-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Jahrgang: 2005
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 201
  • Produktion: 9045 hectolitres
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Domaine Jomain
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Domaine Jomain

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Notierung iDealwine
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Domaine Jomain 2005

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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