Auktion

Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente 2008

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Ikone
  • Farbe: Weiß
  • 12.90% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Dieser Wein besteht aus einem der besten Crus der Appellation und trägt die Handschrift einer Ikone der Côte de Beaune. Er besticht durch sein subtiles Gleichgewicht zwischen Reinheit, Intensität und Spannung. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Wachs-Kapsel
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Meursault
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Arnaud Ente
  • Mehr erfahren …

Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pâté de truite, Risotto à la milanaise, Saumon au beurre blanc.

Präsentation
Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente

Der Wein

Dieser Meursault Premier Cru ist das Aushängeschild eines renommierten Weinguts der Côte de Beaune. Die etwa 20 Jahre alten Chardonnay-Trauben stammen von einem lehm- und kalkhaltigen Boden und wurden auf traditionelle Weise vinifiziert. Anschließend wurde der Wein ein Jahr lang in Demi-Muids und sechs weitere Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Dieser Premier Cru ist einer der besten der Appellation. Der aus ihm gewonnene Wein besticht durch sein subtiles Gleichgewicht zwischen Reinheit, Intensität und Spannung. Ein sehr schöner Wein, der nach einigen Jahren im Keller zu kulinarischen Gerichten serviert werden sollte.

Das Weingut Arnaud Ente

Arnaud Ente ist ein Winzer, der sich nicht mehr verstecken kann. Seine vier Hektar Rebfläche bestellt er mit seiner Frau und nur zwei Winzern. Aufgrund seiner herausragenden Leistungen wurde er von Bettane et Desseauve im Jahr 2013 zum "Mann des Jahres" ernannt. Er produziert streng nach burgundischer Tradition. Nicht umsonst haben wir diesen Wein für unsere Masterclass ausgewählt. Für Michel Bettane "hat Arnaud Ente ein meisterliches Niveau im Anbau und in der Vinifikation erreicht, so dass ich glaube, dass dies die ausgewogensten Weine im ganzen Burgund sind, in Bezug auf Chardonnay vielleicht sogar weltweit. Ein einzigartiges Talent.“ Wie Sie feststellen können, ist Arnaud Ente DER Favorit von Michel Bettane.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Wachs-Kapsel
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 12.90 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Meursault
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Arnaud Ente
  • Jahrgang: 2008
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 4
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente
Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente

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Notierung iDealwine
Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente 2008

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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