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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne Vieilles Vignes Bachelet-Ramonet (Domaine) 2021

  • blumig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Dieser Chassagne-Montrachet hat eine schöne goldene Farbe und ein reiches aromatisches Bukett mit Noten von Blumen, warmen Croissants, Brioche und kandierter Zitrone. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Mehr erfahren …

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne Vieilles Vignes Bachelet-Ramonet (Domaine)Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Foie gras frais, Poularde de Bresse à la crème, Saumon grillé à lunilatérale.

Präsentation
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne Vieilles Vignes Bachelet-Ramonet (Domaine)

Der Wein

Vor der Reblausplage (1871) wurden in Chassagne-Montrachet nur Rotweine angebaut, mit Ausnahme einiger Hektar und dem berühmten Montrachet, der zudem klassifiziert wurde. Heute ist etwa die Hälfte der Weinberge mit Chardonnay bepflanzt und bringt großartige Weißweine hervor. Bei der Verkostung zeigt der weiße Chassagne-Montrachet eine leicht goldene Farbe und ein ziemlich intensives Bukett von Blumen, warmem Croissant oder Brioche und kandierter Zitrone. Mit zunehmender Reife entwickelt er Noten von gegrillten Haselnüssen und Gewürzen. Im Auftakt zeigt er sich rein und verbindet Frische und Charakter, Saftigkeit und Finesse. Der lange Abgang hinterlässt am Gaumen blumige Noten und Aromen von Lebkuchen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 165
  • Produktion: 7425 hectolitres
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: blumig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne Vieilles Vignes Bachelet-Ramonet (Domaine)
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne Vieilles Vignes Bachelet-Ramonet (Domaine)

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