Auktion

Clos de Vougeot Grand Cru Chantal Lescure 2015

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein großer Wein von Format mit sämiger Struktur, samtigen Tanninen und intensiven Aromen von schön reifen, roten und schwarzen Früchten. Sein Reifepotenzial liegt bei mindestens 20 Jahren. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett mit Klebefilm versehen
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Clos de Vougeot
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Chantal Lescure
  • Mehr erfahren …

Clos de Vougeot Grand Cru Chantal Lescure Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Côte de boeuf braisée, Perdrix rôties à l'étouffée de lentilles du Puy, Gigot de sept heures.

Präsentation
Clos de Vougeot Grand Cru Chantal Lescure

Der Wein

Dieser Wein stammt von einer kleinen Parzelle mit 30 Ar und von über 50 Jahre alten Rebstöcken und wird in kleinen kegelstumpfförmigen Holztanks (18 Hektoliter) mit natürlichen Hefen vinifiziert. Die Reifung erstreckt sich über 16 bis 18 Monate und erfolgt in Fässern, die zu 50 bis 100 % aus neuem Holz bestehen. Er wird weder geschönt noch gefiltert. Ein großer Wein von Format mit sämiger Struktur, samtigen Tanninen und intensiven Aromen von schön reifen, roten und schwarzen Früchten.

Das Weingut Chantal Lescure

Die Domaine Chantal Lescure wurde 1975 von Chantal Lescure und Xavier Machard de Gramont gegründet und ist ein Familienweingut, das mittlerweile den beiden Söhnen gehört: Aymeric und Thibault Machard de Gramont. Die Domaine Chantal Lescure besitzt 18 Hektar Rebfläche - von Chambolle-Musigny an der Côte de Nuits bis hin zu Meursault an der Côte de Beaune. Nach dem Tod von Chantal Lescure im Jahr 1996 übernahm Aymeric Machard de Gramont die Geschäftsführung. Er stellte die Gesamtstruktur des Weinguts und insbesondere Wirtschaftsweise neu auf. François Chavériat wurde als Kellermeister engagiert und stellte das Weingut seit 1997 auf biologischen Anbau um. Inzwischen ist es biozertifiziert.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett mit Klebefilm versehen
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Clos de Vougeot
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Chantal Lescure
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 19
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Clos de Vougeot Grand Cru Chantal Lescure
Clos de Vougeot Grand Cru Chantal Lescure

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Notierung iDealwine
Clos de Vougeot Grand Cru Chantal Lescure 2015

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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