Auktion

Savigny-lès-Beaune Domaine des Croix 2019

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Pinot Noir zeigt sich hier geschmeidig und elegant. Savigny gilt als die Gemeinde, in der die Côte de Beaune wirklich beginnt… Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Savigny-lès-Beaune
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Savigny-lès-Beaune Domaine des CroixTrinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Rognon de veau, Rôti de veau, Boeuf bourguignon.

Präsentation
Savigny-lès-Beaune Domaine des Croix

Der Wein

Es heißt, die wahre Côte de Beaune beginne in Savigny, einer Nachbargemeinde von Beaune, die sich durch ihre Weine mit feinem und zartem, sehr ausgeprägtem Charakter, auszeichnet. Der Weinberg erstreckt sich über beide Hänge des Rhoin-Tals und wird im Süden von den Bergen von Beaune (mit ihrem höchsten Punkt auf 409 Metern) und im Norden vom Bois Noël begrenzt. Er umfasst insgesamt 370 Hektar Fläche mit roten Rebsorten (davon 140 Premiers Crus), und 10 Hektar, die weißen Rebsorten gewidmet sind. Die Weine aus Savigny-lès-Beaune haben eine intensive, mäßig dunkle Farbe. Ihr Bukett ist elegant, ziemlich kräftig, geprägt durch dominierende Aromen von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Himbeere, die nach einigen Jahren zu Erdbeere und Unterholz tendieren. Die geschmeidigen und leicht tanninhaltigen, kaum sauren Weine verfügen über eine leichte und feine Struktur. Den Premiers Crus mit mehr Struktur mangelt es weder an Charakter noch an Kraft; sie sollten aber länger reifen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Weinkühlschrank
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Savigny-lès-Beaune
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 370
  • Produktion: 131000 hectolitres
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Savigny-lès-Beaune Domaine des Croix
Savigny-lès-Beaune Domaine des Croix

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Notierung iDealwine
Savigny-lès-Beaune Domaine des Croix 2019

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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