Auktion

Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard

  • weiße Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Schaumwein
  • Biodynamischer Anbau
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassische Dosage

Si la bouche se montre crémeuse, elle est magnifiée par une belle acidité, gage de fraîcheur et d'une aptitude du vin à la garde. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 2,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett markiert, 1 Etikett abgenutzt, 1 Etikett quasi unleserlich, 1 Etikett mit Klebefilm versehen
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Cédric Bouchard
  • Mehr erfahren …

Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard Trinktemperatur 9°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Coquilles St-Jacques au beurre blanc, Rouleaux de printemps, Gaspacho.

Präsentation
Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard

Der Wein

Der Bolorée präsentiert ein feines und präzises Bukett, mit Aromen von Zitrusfrüchten (Limetten), reifen gelben Früchten und blumigen Noten, Mandeln und Lebkuchen. Am Gaumen ist er cremig und zeigt sich mit einer angenehmen Säure und einer schönen Bitterkeit im Abgang.

Das Weingut Cédric Bouchard

Der Winzersohn Cédric Bouchard leitet das gleichnamige Weingut im Département Aube, in der Côte des Bar. Er leitet außerdem das kleine Weingut Roses de Jeanne (ein Hektar) im Tal der Ource sowie das Gut Inflorescence in Val Vilaine. Er bewirtschaftet seine Weinberge auf nachhaltige Weise, die biodynamischen Prinzipien schon recht nahe kommt. Seine Champagner sind renommiert und begehrt, wobei die Produktion mengenmäßig sehr stark beschränkt ist.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 2,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett markiert, 1 Etikett abgenutzt, 1 Etikett quasi unleserlich, 1 Etikett mit Klebefilm versehen
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Spezielle Lagerung
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Cédric Bouchard
  • Jahrgang: ----
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 0.2
  • Intensität des Weins: klassische Dosage
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% pinot blanc
Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard
Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard

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