Festpreis

Côtes de Provence Corail Château de Roquefort 2022

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Rosé
  • Triple A und biologisch
  • Natur
  • Triple A
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • geschmeidig

Struktur, Gleichgewicht und aromatische Kraft charakterisieren diesen Wein aus Sorten, die für die Produktion von Rotwein bestens geeignet sind. Dieser echte Rosé zum Essen kann charaktervolle Speisen, Gegrilltes oder mediterrane Speisen begleiten. Weitere Informationen

Der Corail ist ein Rosé, der von einem kalkhaltigen Bergkessel in 400 Metern Höhe stammt. Das Resultat ist ein fruchtiger, aber immer frischer, bekömmlicher und köstlicher Wein. Als Assemblage aus Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan und Rolle (handverlesen) bietet er eine intensive Lachsfarbe und eine Nase, die Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Pfirsich entfaltet. Das Finale überrascht mit seiner Länge und ermöglicht es, diesen Wein zu einem köstlichen Aperitif oder einfachen feinen Speisen wie Fisch zu trinken.

Côtes de Provence Corail Château de Roquefort Trinktemperatur 11°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Carré d agneau au miel et pain d épices, Courgettes au basilic, Boles de Picolat à la catalane.

Präsentation
Côtes de Provence Corail Château de Roquefort

Der Wein

Der Corail ist ein Rosé, der von einem kalkhaltigen Bergkessel in 400 Metern Höhe stammt. Das Resultat ist ein fruchtiger, aber immer frischer, bekömmlicher und köstlicher Wein. Als Assemblage aus Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan und Rolle (handverlesen) bietet er eine intensive Lachsfarbe und eine Nase, die Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Pfirsich entfaltet. Das Finale überrascht mit seiner Länge und ermöglicht es, diesen Wein zu einem köstlichen Aperitif oder einfachen feinen Speisen wie Fisch zu trinken.

Das Weingut Château de Roquefort

In der keltisch-griechischen Epoche wurden Befestigungsmauern um das Dorf errichtet, was auch dem Schutz der nahegelegenen Häfen von Cassis und Marseille diente. Nach der Ankunft der Römer wurde diese Festungsanlage in „Rocca Fortis“ umbenannt, woraus später Roquefort wurde. Sie gehörte zur provenzalischen Krone, dann dem Bistum Marseille. 1812 wurde das Anwesen schließlich vom General Comte de Gardanne erworben, einem Vorfahren der heutigen Eigentümerfamilie Villeneuve de Flayosc. Heutzutage verfügt dieses herrliche Weingut über eine Rebfläche von 24 Hektar mit durchschnittlich über 40 Jahre alten Rebstöcken. Man findet hier zahlreiche provenzalische Rebsorten vor: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault für die Rotweine sowie Clairette, Rolle und Ugni für die Weißweine. Das Weingut zieht seine Stärke wahrscheinlich aus seinem Mikroklima: Die Gezeiten üben einen heilsamen Einfluss auf den Weinberg aus, der aufgrund seiner Höhenlage auch von kühlen Nächten profitiert. Die Trauben reifen langsam, was den Weinen von Roquefort ihre aromatische Tiefe verleiht. Heute wird das Gut von Raimond de Villeneuve geleitet. Er stellte es auf biologischen Anbau um (mit ECOCERT-Zertifikat) und die Böden werden ohne Zusätze bearbeitet. Im Zuge der Experimente mit Assemblagen sind hier zahlreiche neue Weine entstanden, auch wenn dafür manchmal eine Abstufung eines Weins in die Klassifizierungen VDP oder IGP nötig war.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Provence
  • Appellation/Wein: Côtes de Provence
  • Eigentümer: Château de Roquefort
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Rosé
  • Trinktemperatur: 11°
  • Anbaumethode: Triple A und biologisch 
  • Fläche: 24
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah, carignan, Mourvèdre, rolle, clairette
Côtes de Provence Corail Château de Roquefort
Côtes de Provence Corail Château de Roquefort

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