Auktion

Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé 2009

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 15% 
  • 4.5L
  • Intensität
  • klassisch

Ein ausdrucksstarker, würziger und ein wenig animalisch anmutender Wein. Jetzt versteht man umso besser, weshalb er zum Cru Classé geadelt wurde! Weitere Informationen

  • Menge: 6 Flaschen
  • Füllstand: 6 Normal
  • Etikett: 6 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Bordeaux
  • Appellation/Wein: Saint-Émilion Grand Cru Classé
  • Klassifizierung: Grand Cru Classé
  • Eigentümer: Famille Decoster
  • Mehr erfahren …

Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Cailles grillées ou rôties, Carré dagneau rôti, Châteaubriand grillé.

Trinkreife: A boire jusqu'en 2030

Das sagen die Experten …

"Made from tiny yields of 30 hectoliters per hectare, this is a concentrated, rich effort revealing lots of black cherry and black currant fruit as well as a fragrant, firm, full-bodied personality." R. Parker (02/2012)

Präsentation
Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé

Der Wein

Château Fleur Cardinale gilt mittlerweile als feste Größe der Appellation und wurde bei der Klassifikation von 2006 mit dem Status Grand Cru Classé geadelt. Das Team erzeugt bemerkenswerte Weine mit ausdrucksstarkem, würzigem und recht animalisch anmutendem Bukett. Der am Gaumen besonders füllige Wein, entfaltet Noten von reifen Früchten und Unterholz. Der Wein besitzt ein hohes Reifepotenzial und sollte nicht früher als fünf Jahre nach seiner Abfüllung genossen werden.

Das Weingut Château Fleur Cardinale

Ein Jahr nach der Veräußerung ihrer Porzellanmanufaktur Limoges Haviland im Jahre 2001 kaufen Dominique und Florence Decoster das Château La Fleur Cardinale. Sie investieren bedeutende Summen in den Weinberg und in die Modernisierung der Anlagen. Das Anwesen liegt östlich des Dorfes Saint-Émilion auf einer der höchsten Erhebungen der Appellation und hat eine Fläche von 20 Hektar. Der Weinberg ist inmitten der Hänge auf einem Ton- und Kalksteinboden angelegt. Der Rebsortenbestand wird von Merlot dominiert (70 %), die übrige Fläche teilen sich Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc (jeweils 15 %). Nach der Lese wird die Ernte zweimal sortiert, vor und nach dem Abbeeren. Die Vinifikation erfolgt mit besonderer Sorgfalt und nach Parzellen getrennt. Im Anschluss reifen die Weine 12 bis 16 Monate lang in neuen Eichenbarriques.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 6 Flaschen
  • Füllstand: 6 Normal
  • Etikett: 6 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Ja
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 15 %
  • Region: Bordeaux
  • Appellation/Wein: Saint-Émilion Grand Cru Classé
  • Klassifizierung: Grand Cru Classé
  • Eigentümer: Famille Decoster
  • Jahrgang: 2009
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire jusqu'en 2030
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Fläche: 23
  • Produktion: 45000 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 20% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot, 10% Cabernet franc

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Notierung iDealwine
Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé 2009

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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