Festpreis

Barbaresco DOCG Elvio Cogno Bordini 2020

  • blumig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Ce nebbiolo est une véritable projection au cœur d'un champ de fleurs sous un soleil radieux.  Weitere Informationen

Les raisins de nebbiolo sillonnent le nord de l’Italie, près de Neive sur environ un hectare. La parcelle bénéficie d’une exposition idéale au soleil, propice à la maturation optimale des raisins. Après avoir été soigneusement récoltés à la main, les raisins de nebbiolo sont minutieusement triés et acheminés au chai. Le processus de vinification se déroule alors de manière traditionnelle et peu interventionniste pour permettre au terroir unique de la région de libérer naturellement tout son caractère. Enfin, la cuvée est élevée 12 mois en fûts de chêne croate avant d’être mise en bouteilles.
La robe rouge rubis dévoile un bouquet envoutant et expressif, marqué par une remarquable fragrance de fleurs. Les parfums de petites baies rouges, de cerise, d’amande et de menthe se mêlent en parallèle avec des nuances d’épices douces. La bouche riche et élégante révèle des tanins soyeux et souple, amenant vers une finale fraîche et persistante.

Barbaresco DOCG Elvio Cogno Bordini Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Coq à la bière, Escargots à l'ail, Cuisses de canard confites.

Präsentation
Barbaresco DOCG Elvio Cogno Bordini

Der Wein

Les raisins de nebbiolo sillonnent le nord de l’Italie, près de Neive sur environ un hectare. La parcelle bénéficie d’une exposition idéale au soleil, propice à la maturation optimale des raisins. Après avoir été soigneusement récoltés à la main, les raisins de nebbiolo sont minutieusement triés et acheminés au chai. Le processus de vinification se déroule alors de manière traditionnelle et peu interventionniste pour permettre au terroir unique de la région de libérer naturellement tout son caractère. Enfin, la cuvée est élevée 12 mois en fûts de chêne croate avant d’être mise en bouteilles.
La robe rouge rubis dévoile un bouquet envoutant et expressif, marqué par une remarquable fragrance de fleurs. Les parfums de petites baies rouges, de cerise, d’amande et de menthe se mêlent en parallèle avec des nuances d’épices douces. La bouche riche et élégante révèle des tanins soyeux et souple, amenant vers une finale fraîche et persistante.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Italie - Piemont
  • Appellation/Wein: Barbaresco DOCG
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Fläche: 1
  • Produktion: 8000
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: blumig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Barbaresco DOCG Elvio Cogno Bordini
Barbaresco DOCG Elvio Cogno Bordini

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