Fourrier - Frankreich Burgund

Weingut: Fourrier

In den 1990er Jahren hat Jean-Marie Fourrier im Alter von 23 Jahren das zehn Hektar große Weingut der Familie in Gevrey-Chambertin übernommen. Er sammelte Erfahrungen auf der Domaine Drouhin und beim renommierten Henry Jayer. Er ist Eigentümer von Rebflächen in Griotte-Chambertin und Clos St. Jacques, deren Rebstöcke bereits zu Beginn des letzten Jahrhunderts angebaut wurden. Jean-Marie Fourier kultiviert seine Reben so naturbelassen wie möglich. Er vinifiziert mit sehr wenigen Eingriffen, mit minimalem Zusatz von Sulfaten und einem geringen Prozentsatz an neuem Holz. Seine Weine erzielen ein sehr hohes Qualitätsniveau und überzeugen vor allem durch die besondere Reinheit ihrer Aromen.

Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Eines der schönsten Climats von Gevrey-Chambertin, hier verfeinert durch diesen Wein mit großartigem Reifepotenzial.

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Griotte-Chambertin Grand Cru - Griotte-Chambertin (Rot)

100 % Pinot noir

Dies ist der einzige Grand Cru, den das Weingut selbst produziert. Ein höchst sorgfältiger Umgang mit den Rebstöcken sorgt für einen äußerst dichten Nektar mit wunderbarer Länge.

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Chambolle-Musigny 1er Cru - Chambolle-Musigny (Rot)

100% Pinot noir

Der Premier Cru des Amoureuses wird von vielen Weinliebhabern auf Augenhöhe mit einigen Grands Crus von Chambolle-Musigny gesehen.

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Grands-Echezeaux Grand Cru - Grands-Echezeaux (Rot)

Pinot noir

Un pinot noir recherché dans le monde entier, d’une pureté incroyable sublimée par des fruits vifs d’une grande qualité.

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Chambertin Grand Cru - Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Dieser Grand Cru muss reifen. Er besticht durch die Komplexität seines aromatischen Buketts (reife Früchte, heller Tabak, Leder, Lakritze) und sein für Pinot Noir typisches, ausgewogenes Verhältnis zwischen Kraft und Zartheit.

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Bonnes-Mares Grand Cru - Bonnes-Mares (Rot)

Pinot noir

Délicatesse, générosité et concentration sont les maîtres-mots de ce Bonnes-Mares iconique.

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Echezeaux Grand Cru - Echezeaux (Rot)

100% Pinot noir

Dieser komplexe und fleischige Wein ist wie geschaffen für die Reifung. Er stammt vom außergewöhnlichen Terroir des Grand Cru Echezeaux und wird von der Domaine Jean-Marie Fourrier erzeugt.

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Griotte-Chambertin Grand Cru - Griotte-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Dieser Griotte-Chambertin ist heutzutage eine echte Rarität und das Symbol eines eher unbekannten Weinguts. Kenner schwärmen von der klassischen und sorgfältigen Arbeitsweise.

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Latricières-Chambertin Grand Cru - Latricières-Chambertin (Rot)

Pinot noir

Un grand cru qui se distingue par son intensité aromatique et sa structure concentrée. Taillé pour la garde, il séduit par la complexité de son bouquet aromatique et son équilibre entre puissance et délicatesse typique du pinot noir.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rot)

Pinot noir

Un vin au fruit épais et intense qui quoique taillé pour la garde, se savourera volontiers dans sa jeunesse avec des mets tradionnels.

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Chambolle-Musigny 1er Cru - Chambolle-Musigny (Rot)

100% Pinot noir

Ein eher vollmundiger Chambolle-Musigny, der jedoch seine fruchtige Finesse behält.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Die Parzelle Les Cherbaudes ist definitiv eines Grand Crus von Gevrey würdig. Sie liegt unterhalb von Chambertin und Mazis-Chambertin und im Norden von les Chapelles. Dies ist ein Wein mit würzigen und mineralischen Noten.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Dieser rassige, tiefgründige, intensive und in seiner Jugend leicht asketische Gevrey-Chambe+C120;C6:C119rtin wird im Laufe der Zeit herrlich aufblühen.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Im Jahr 1928 wurden diese Reben auf den Höhen des Dorfes Gevrey, in perfekter Lage angepflanzt. Das Ergebnis? Ein Wein mit subtiler Nase und einem tiefgängigen und ausgewogenen Gaumen.

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Latricières-Chambertin Grand Cru - Latricières-Chambertin (Rot)

Pinot noir

Cette cuvée tire sa renommée des vignes séculaires nichées dans le terroir prestigieux de Latricières-Chambertin. Une expression rare du pinot noir, symbole du savoir-faire biodynamique du Domaine Fourrier.

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Mazoyères-Chambertin Grand Cru - Mazoyères-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Die gesamte Identität eines großen Terroirs wird hier von einem talentierten Winzer zum Ausdruck gebracht.

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Vougeot 1er Cru - Vougeot (Rot)

100% Pinot noir

Ein seltener 1er Cru, der von einem großartigen, kaum bekannten Winzer vinifiziert wird.

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Clos de Vougeot Grand Cru - Clos de Vougeot (Rot)

100% Pinot noir

Ein seltenes Juwel, das die Jahrzehnte mit Eleganz und Leichtigkeit überdauert.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Ein sehr schöner Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, der mit der Zeit durch seine entwickelten Noten veredelt wird.

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Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rot)

Pinot noir

Ein emblematischer Wein mit einer fruchtigen Nase und einem intensiven Gaumen!

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Morey Saint-Denis - Morey Saint-Denis (Rot)

100% Pinot noir

Dieser Morey-Saint-Denis strahlt vor Frucht und blumiger Eleganz. Weine der Domaine Fourrier verkostet man nicht einfach nur – sie bleiben einem erhalten.

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Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rot)

100%Pinot noir

Ein besonders reiner Gevrey-Chambertin, der der Naturwein-Tendenz nahekommt. Rundheit, Seidigkeit und Köstlichkeit erwarten Sie!

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Chambolle-Musigny 1er Cru - Chambolle-Musigny (Rot)

100% Pinot noir

Dieser reichhaltige und komplexe elegante Wein wird Weinliebhaber mit seiner komplexen und feinen Palette an Aromen begeistern.

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Vosne-Romanée - Vosne-Romanée (Rot)

100% Pinot noir

Ein Walzer aus eleganten und charaktervollen Aromen. Ideal zu edlen Speisen, z. B. Entenbrustfilet.

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Chambolle-Musigny - Chambolle-Musigny (Rot)

100% Pinot noir

Auch wenn die Domaine Fourrier hauptsächlich für ihre hervorragende Arbeit in Gevrey-Chambertin bekannt ist, präsentiert sie hier einen feinen und delikaten Wein aus einer benachbarten, nicht minder prestigeträchtigen Appellation.

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