Giachino - Frankreich Savoien

Weingut: Giachino

Die vor 20 Jahren gegründete Domaine Giachino erntet und produziert seit fast 10 Jahren Weine aus biologischem Anbau. Der Weinberg liegt an den Hängen des Mont Granier, vor den Toren von Chambéry, in den Gemeinden Chapareillan, Les Marches und Apremont. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sie bis zur Pressung unversehrt zu erhalten. Auf diese Weise können sie auch sortiert werden, so dass nur die besten erhalten bleiben. Deswegen benötigt das Weingut keine Zusatzstoffe.

Vin de France (anciennement Vin de Savoie) Marius et Simone - Vin de France (anciennement Vin de Savoie) (Weiß)

Ein intensiver und komplexer Wein, der wie ein Rotwein vinifiziert wird. Ein hervorragendes Beispiel für eine aromatische und geschmackliche Komplexität, die dem Wein ein Reifepotenzial von etwa zehn Jahren verleiht.

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Vin de Savoie Mondeuse Giachino - Vin de Savoie (Rot)

Mondeuse

Ein Mondeuse mit fruchtigen und würzigen Akzenten, der wunderbar mit Grillfleisch kombiniert werden kann.

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Vin de France (anciennement Vin de Savoie) Marius et Simone - Vin de France (anciennement Vin de Savoie) (orange)

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Vin de Savoie Persan - Vin de Savoie (Rot)

Persan

Dieser aus einer alten lokalen Rebsorte hergestellte Wein muss im Keller reifen und besticht mit der Feinheit und Eleganz seiner fruchtigen Noten.

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Vin de Savoie Méthode traditionnelle - Vin de Savoie (Schaumwein)

Ein reintöniger und direkter Schaumwein. Er besticht durch seine Natürlichkeit und ist dank seines geringen Alkoholgehalts besonders bekömmlich.

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Vin de Savoie Primitif - Vin de Savoie (Weiß)

Jacquère

Der "Primitif" ist ein unglaublicher Wein mit einem Alkoholgehalt von nur 9 °! Er präsentiert sich knackig, man hat den Eindruck, in eine Traube zu beißen. Schmeckt köstlich als Aperitif.

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Vin de Savoie Altesse - Vin de Savoie (Weiß)

100% altesse

Ein ausgezeichneter savoyischer Wein, harmonisch und gut ausgeglichen, der Fisch oder Krustentiere veredelt.

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Vin de Savoie Monfarina - Vin de Savoie (Weiß)

Jacquère

Dieser lebendige und frische Jacquère eignet sich ebenso gut als Aperitif wie zu maritimen Gerichten. Eine interessante Entdeckung!

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Vin de Savoie Apremont - Vin de Savoie Apremont (Weiß)

100% jacquère

Ein reiner savoyischer Jacquère, besonders ausdrucksstark und mineralisch. Er sollte innerhalb von zehn Jahren getrunken werden!

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Vin de Savoie Black Giac - Vin de Savoie (Rot)

Mondeuse

Une très belle cuvée en vin de France, une mondeuse authentique, aux arômes envoûtants de groseille et de griotte, sublimés par une élégante touche épicée.

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Vin de France Giac' Bulles - Vin de France (Schaumwein)

JacquÃ¨re

Cette cuvée est un très beau Pet Nat, avec une bulle facile qui dévoile des arômes de fruits blancs et d’agrumes, à déguster pour un moment très convivial.

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Vin de France Ma Douce - Vin de France (Rot)

Douce Noire, Persan, Mondeuse

Die vergessenen Rebsorten Persan und Mondeuse, zehn Monate in Fässern ausgebaut, offenbaren sich hier in einer runden und geschmeidigen Tonalität. Mit zarten Speisen zu verkosten.

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