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Weingut: Coume del Mas

Eines der besten Weingüter der AOC Collioure und Banyuls, von uns wie auch von bekannten Kritikern wie Bettane + Desseauve hochgeschätzt – entdecken Sie sie jetzt!

Der Werdegang von Coume del Mas begann im Jahr 2001, als Philippe Gard seine ersten eigenen Spitzenweine herstellte. Das Weingut befindet sich auf einem sehr steilen Felsgelände. Die höchst gelegenen Rebflächen erreichen eine Höhe von 380 m, einige reichen hinunter bis zum Mittelmeer. Aufgrund der teilweise schwindelerregenden Hanglagen ist die Handlese die Regel. Eine Rebsorte steht im Mittelpunkt der Bemühungen von Philippe Gard und seiner Frau Nathalie: Grenache. Schwarz, grau oder weiß, sie verwenden den Wein als eine Mischung oder separat, um Weine in allen drei Farben zu produzieren. Darüber hinaus werden fünf weitere Rebsorten angebaut: Mourvèdre, Carignan, Vermentino, Roussanne und Syrah. Philippe Gard bevorzugt eine lange Reifung in Fässern.

  • Coume del Mas-1
  • Coume del Mas-2
  • Coume del Mas-3
  • Coume del Mas-4
Coume del Mas

Coume del Mas
Alle Weine des Weinguts

Collioure Coume del Mas Quadratur - Collioure (Rot)

Syrah, Grenache,mourvèdre, carignan

Diese Cuvée, die von den höchstgelegenen Parzellen des Weinguts stammt, hat einen rauchigen Charakter und markante Tannine am Gaumen.

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Collioure Coume del Mas Abysses - Collioure (Rot)

Syrah, Grenache Alle Notierungen

Collioure Coume del Mas Schistes - Collioure (Rot)

100% Syrah, 4% Grenache,

Dieser Wein mit seinem fruchtigen und würzigen Bukett besteht zu 100 % aus Grenache und entfaltet eine überraschende Frische am Gaumen. Passt perfekt zu asiatischer Küche.

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Banyuls Coume del Mas Quintessence - Banyuls (Rot)

100% Grenache noir,

Ein außergewöhnlicher Banyuls, der nur in bestimmten Jahrgängen hergestellt wird. Er passt perfekt zu Blauschimmelkäse, Trockenfrüchten, Nüssen, ...

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Collioure Coume del Mas Folio - Collioure (Weiß)

90% grenache gris, 10% grenache blanc

Ein fülliger Wein mit intensiven Aromen und mineralischem Abgang. Er passt perfekt zu gegrilltem Fisch oder zu asiatischer Fischtartar.

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Banyuls Coume del Mas - Banyuls (Weiß)

Grenache Gris

Un banyuls blanc frais, à l’équilibre parfait entre alcool et sucrosité, qui accompagnera avec délice une pâtisserie fruitée.

Alle Notierungen

AUKTIONSPREISE VON Coume del Mas : DIE IDEALWINE-NOTIERUNG

background de vigne

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