Partner-Weingut

Weingut: Domaine du Pas de l'Escalette

Das Weingut Pas de l'Escalette, das in Poujols am Fuße des Larzac liegt, wurde 2003 von Julien und Delphine Zernott gegründet. Der 20 Hektar große Weinberg liegt auf einer Höhe von 350 bis 400 Metern und gut die Hälfte der Rebstöcke ist mehr als 60 Jahre alt. Die Weine, die inzwischen biodynamisch zertifiziert wurden, sind für ihre große Finesse bekannt. Eine feste Größe im Languedoc.

Domaine du Pas de l'Escalette
Alle Weine des Weinguts

Terrasses du Larzac Les Frieys - Terrasses du Larzac (Rot)

Grenache, Carignan, Mourvèdre

Un vin rouge superbe qui évoque avec fraîcheue tous les parfums du Sud.

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Terrasses du Larzac Le Grand Pas - Terrasses du Larzac (Rot)

70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Carignan

Eine verführerische Reise zu den Terrasses du Larzac.

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Coteaux du Languedoc Mas Rousseau - Coteaux du Languedoc (Weiß)

Carignan blanc

Une cuvée rare et subtile issue d’un vieux carignan blanc, c’est ce que l’on appelle une valeur sûre.

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Coteaux du Languedoc Les Clapas - Coteaux du Languedoc (Weiß)

Carignan blanc , Grenache Blanc, Terret noir, bourr,

Le nom de cette cuvée fait référence à son sol, les clapas étant ces pierres sèches au pied du plateau du Larzac. Ce vin est d'une grande fraîcheur, à la fois complexe et minéral.

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Terrasses du Larzac Pas de D - Terrasses du Larzac (Rot)

Carignan, Cinsault, Grenache

Carignan, grenache et cinsault s’assemblent dans cette cuvée fraîche et charnue, d’une grande délicatesse.

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Languedoc Les Petits Pas - Languedoc (Rot)

Grenache, Carignan, Syrah

Une belle souplesse, des tannins fins, et de belles notes de fruits rouges constituent ce vin du Larzac qui s'appréciera volontiers jeune ou après une petite garde.

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