Damien und Florence Laureau bauen die Chenin-Traube mit Leidenschaft an und produzieren authentische und stark mineralische Weine auf ihren Böden, die sie achtsam bewirtschaften. Diese Winzer sind ein Geheimtipp.
Unweit von Angers liegt das Weingut Laureau, das seit über 20 Jahren Teil des Weinbaugebiets im Loire-Tal ist. Dort bewirtschaftet Damien Laureau sechs Hektar mit Chenin-Reben, seit 2012 im biologischen Anbau. br>So werden die Rebstöcke ganz ohne Syntheseprodukte bearbeitet. Das Leben kann sich ganz natürlich in den Böden entfalten und einen reinen Ausdruck des Terroirs bewahren. Diese Philosophie wird durch die manuelle Arbeit in den Reben gestützt. Die Chenin-Traube wird nach mehrmaliger Sortierung geerntet und anschließend 12 Stunden lang vorgeklärt. Nach der Fermentierung mit natürlichen Hefen reifen die Weine 18 bis 24 Monate lang auf eigenen Hefen heran, wodurch sie schön rund werden und eine aromatische Fülle erlangen. Der Winzer hat vor Kurzem einen halben Hektar Reben auf einem eingefriedeten Weinberg gepflanzt. Diese versprechen neue, authentische Weine, die die Harmonie zwischen Mensch und Leben in der Erde widerspiegeln sollen.
19€
Preisstatistik 202121€
Preisstatistik 202052€
Preisstatistik 201938€
Preisstatistik 201973€
Preisstatistik 201934€
Preisstatistik 201745€
Preisstatistik 201661€
Preisstatistik 201630€
Preisstatistik 201427€
Preisstatistik 200638€
Preisstatistik 200538€
Preisstatistik 200239€
Preisstatistik 2001