Vin de Savoie Monfarina Giachino 2019
11%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Zippy and fresh, this sparkling Jacquère serves well both as an aperitif or to accompany seafood. An unusual find!
Más información
Presentación del lote
Vin de Savoie Monfarina Giachino 2019
La «cuvée»
The Monfarina cuvée is produced using Jacquère, a grape variety native to the scree of Mont Granier, among marl and large limestone boulders. This cuvée is named after a traditional Piedmontese danse. We must bear in mind that the Savoie region was part of Italy for a lot longer than it has been French! Fresh and zippy, with notes of citrus fruits and green apple and a very low alcohol content (11°), lending a wine that is digestible and eminently drinkable! It pairs very well with fish, especially salmon and freshwater fish as well as sea food. Also serves very well as an aperitif wine, as it won’t tire the palate before a meal.
Established 20 years ago, Domaine Giachino has grown its grapes organically and produced organic wines for nearly 10 years. The vineyard lies on the slopes of Mont Garnier, on the outskirts of Chambéry in the communes of Chapareillan, Marches and Apremont. The grapes are picked by hand so that they can be kept in perfect condition until pressing. This also enables sorting of the bunches, with only the best being selected. As a result, the property does not need to use any additives or vinification products.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observación:
- 2 Normales
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 11 %
- Región:
- Saboya
- Denominación:
- Vin de Savoie
- Propietario:
- Giachino
- Añada:
- 2019
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 11°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino de aperitivo
- Encepamientos:
- «Jacquère»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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