Vin de Savoie Monfarina Giachino 2019
11%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser lebendige und frische Jacquère eignet sich ebenso gut als Aperitif wie zu maritimen Gerichten. Eine interessante Entdeckung!
Weitere Informationen
Präsentation
Vin de Savoie Monfarina Giachino 2019
Der Wein
Der Monfarina wird aus der autochthonen Rebsorte Jacquère hergestellt. Die Reben stehen auf dem Geröll des Mont Granier, zwischen Mergel und großen Kalksteinfelsen. Der Name des Weins rührt von einem traditionellen piemontesischen Tanz. Man sollte nicht vergessen, dass Savoie längere Zeit zu Italien als zu Frankreich gehörte! Es ist ein lebendiger und frischer Wein mit Noten von Zitrone, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, mit einem sehr geringen Alkoholgehalt (11 °), was ihn sehr bekömmlich und angenehm macht! Er lässt sich sehr gut mit sämtlichen Fischsorten kombinieren, insbesondere mit Lachs und Flussfischen sowie Meeresfrüchten. Er ist auch ein sehr schöner Aperitifwein, da er den Gaumen vor dem Essen nicht ermüdet.
Die vor 20 Jahren gegründete Domaine Giachino erntet und produziert seit fast 10 Jahren Weine aus biologischem Anbau. Der Weinberg liegt an den Hängen des Mont Granier, vor den Toren von Chambéry, in den Gemeinden Chapareillan, Les Marches und Apremont. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sie bis zur Pressung unversehrt zu erhalten. Auf diese Weise können sie auch sortiert werden, so dass nur die besten erhalten bleiben. Deswegen benötigt das Weingut keine Zusatzstoffe.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkung:
- 2 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 11 %
- Region:
- Savoien
- Appellation:
- Vin de Savoie
- Eigentümer:
- Giachino
- Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- zitrusfrüchte
- Anlass der Verkostung:
- aperitif
- Rebsorten:
- Jacquère
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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