AOP Muscat de Céphalonie Sclavus Vin Doux du Soleil
Las informaciones
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Sobre la bodega
Vlavis Sklavos is at the helm of this small domaine located on the peninsula which forms the western part of Kefalonia. Almost 30% of the vines are ungrafted as they survived phylloxera contamination. This mystic winegrower has a passionate relationship with his vines which he manages using biodynamic techniques.
Sobre la «cuvée»
The magnificent nose expresses notes of rose and quince; the highly refined palate is candied, with a well-integrated acidity and a slightly minty saline side. Superb!
Consultar los precios de referencia de la bodega SclavusCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Grecia - Grecia
Bodega: Sclavus
Color: blanco licoroso
Encepamientos: Moscatel
Maridajes: Foie gras poêlé, Feuilleté au chèvre et aux herbes aromatiques, Clafoutis aux abricots
Denominación: AOP Muscat de Céphalonie
Temperatura de servicio: 9°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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