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Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé (CBO à partir de 12 bts) 2015

Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde

13.5%

0.75L

intensité

Un pauillac particulièrement élégant, souple et équilibré. On aime sa texture si agréable et sa finesse. Plus d'infos

Haut-Batailley est un superbe pauillac complet, porté par le cabernet sauvignon (70%). C'est un vin élégant, droit qui développe des arômes de cassis et de cèdre. Il peut être dégusté après 7 à 20 ans de garde.

(92-94)
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91
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70

Présentation du lot

Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé (CBO à partir de 12 bts) 2015

La cuvée

Haut-Batailley est un superbe pauillac complet, porté par le cabernet sauvignon (70%). C'est un vin élégant, droit qui développe des arômes de cassis et de cèdre. Il peut être dégusté après 7 à 20 ans de garde.

Le domaine Château Haut Batailley

Le château Batailley, cinquième cru classé en 1855 a été divisé par ses propriétaires (la famille Borie) au XXème siècle en vue de la succession. Haut-Batailley dispose de 22 hectares de vignes idéalement situées à Pauillac, avec un âge moyen supérieur à 40 ans. En 2004, François-Xavier Borie avait investi dans un cuvier neuf. En 2017, la famille Cazes, propriétaire de Lynch-Bages, autre cinquième cru classé de Pauillac a annoncé la reprise du cru.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Pauillac

Classement : 5ème grand cru classé

Propriétaire : Françoise des Brest-Borie

Millésime : 2015

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2030

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 22 hectares

Production : 110000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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