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Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) 2011

Fruits jaunesVin de gastronomieIcône
A

12.5%

2.25L

intensité

Emblème de la Bourgogne, le domaine Leroy nous propose un superbe auxey-duresses réalisé grâce à une culture biodynamique minutieuse. Plus d'infos

Quantité : 3 bouteillesObservations : 3 Capsule cire, 3 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Auxey-DuressesPropriétaire : d'Auvenay (Domaine)
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Présentation du lot

Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) 2011

La cuvée

L'auxey-duresses Les Clous se montre d'une grande finesse. Comme tous les vins de Lalou Bize-Leroy, il est produit en biodynamie. Il présente à la dégustation des arômes d'amande, soulignés d'une belle touche minérale, et se distingue par une harmonie rare et une remarquable longueur en bouche.

Le domaine Domaine d'Auvenay

Le Domaine d'Auvenay appartient à la charismatique Lalou Bize-Leroy, également à la tête du non moins célèbre Domaine Leroy à Meursault. Ses chardonnays sont cités comme étant les meilleurs au monde et les prix sont à la hauteur de cette réussite. L'énergique Madame Bize-Leroy est une fervente adepte de la biodynamie. Elle est la fille d'Henri Leroy, fondateur de la Maison de négoce Leroy, qui acquit en 1942 la moitié de la DRC (Domaine de la Romanée Conti). Elle reprend la Maison Leroy dans les années 50, qui dispose d'un stock de vieux millésimes à nul autre pareil. En 1974, elle succède à son père et devient co-gérante de la DRC avec son cousin Aubert de Villaine. Elle doit quitter cette gérance en 1992 mais reste toujours propriétaire de 25% des parts. Tout en constituant le domaine Leroy en rachetant de très belles parcelles de vignes, elle fait l'acquisition d'une ferme à Auxey-Duresses qui deviendra le Domaine d'Auvenay. Sous ce nom sont alors regroupées les parcelles héritées de son père et rachetées entre 1989 et 1995.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Capsule cire, 3 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Auxey-Duresses

Propriétaire : d'Auvenay (Domaine)

Millésime : 2011

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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