Saran Blanc de Blancs Moët et Chandon
11.5%
0.75L
intensité
Ce blanc de blancs doit son nom au lieu-dit dont il provient et son élevage sur lies fines confère au chardonnay qui le compose une grâce et une complexité redoutables. Plus d'infos
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Saran Blanc de Blancs Moët et Chandon
La cuvée
Saran est un vin blanc tranquille, AOC Coteaux Champenois, élaboré exclusivement à partir de chardonnays du vignoble de Saran (sur les terroirs réputés de Cramant et Chouilly). Ce vignoble produit des vins d'une grande distinction à la typicité marquée et au fruit particulièrement développé. Pour maintenir la qualité de Saran, les œnologues de Moët assemblent des vins issus exclusivement d'années millésimées. Vinifié comme un vin "de base", il est vieilli sur lies puis mis en bouteilles. Sa production est très limitée, car une fraction de sa production est réservée à l'assemblage de la cuvée Dom Pérignon !
Le domaine Moët et Chandon
Fondée en 1743, la marque Moët & Chandon est l''un des piliers de la galaxie LVMH, le plus puissant des acteurs champenois de par l''étendue de son vignoble (environ 1200 ha). L'impulsion donné par le groupe à Moët & Chandon en a fait le champagne le plus vendu au monde. Malgré l'arrivée et les améliorations apportées par le nouveau chef de cave, Benoît Gouez, depuis 2005, le dénominateur commun des flacons de Moët & Chandon reste inchangé : le fruité, et l'équilibre entre rondeur et fraîcheur.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 2 cmObservation : 1 Étiquette très légèrement abiméeProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 11.5 %
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Propriétaire : Moët et Chandon
Couleur : blanc
Température de service : 14°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie