Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain Olivier Leflaive 1996
13.5%
1.5L
intensité
Un superbe 1er cru immédiat, se livrant franchement sur des notes minérales. Plus d'infos
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130€Présentation du lot
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain Olivier Leflaive 1996
La cuvée
Le domaine Olivier Leflaive, situé en plein cœur du village de Puligny-Montrachet, est devenu un incontournable de la Côte de Beaune pour quiconque souhaite faire de l'eonotourisme ou déguster de belles appellations. Ce domaine, à la tête des plus belles appellations de la Bourgogne, produit des vins d'une grande qualité, tant en rouge qu'en blanc. Les blancs y sont fins, tendus, et soulignés par un bel élevage, tandis que les rouges, charnus et gourmands, élèvent le pinot noir au delà de sa finesse habituelle.
Ce climat, situé dans les hauteurs du village, à proximité de Blagny, offre un fruit tendre un croquant, qu'une finale saline et teintée d'agrumes réhausse et prolonge. La matière, toujours fine et élancée, est délicieuse de délicatesse en jeunesse. C'est un superbe vin de fruit immédiat.
Le domaine Olivier Leflaive
Issu d'une famille bourguignonne vigneronne, Olivier Leflaive hérite d'une vingtaine d'hectares de vignes. Après des études de commerce à Reims, il mène une vie d'artiste avant de revenir en Bourgogne au cours des années 1980 et de devenir co-gérant du domaine Leflaive avec sa cousine Anne-Claude. Il décide alors de créer sa propre maison d'élevage et de vinification. Il s'entoure de l'œnologue Franck Grux avec qui il réalise de jolis vins, abordables de surcroît, à partir d'achats de raisins de propriété.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Puligny-Montrachet
Classement : 1er cru
Propriétaire : Olivier Leflaive
Millésime : 1996
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 100 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin de gastronomie