Château Hourtin Ducasse Cru Bourgeois 1997
12.5%
2.25L
intensité
L'objectif des vignerons est de "faire le meilleur vin possible dans le respect des particularités des millésimes". Un pari réussi.
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16€Présentation du lot
Château Hourtin Ducasse Cru Bourgeois 1997
La cuvée
Le nez est riche et complexe, puissant avec ses notes giboyeuses, mêlées à des notes de pierres chaudes. La bouche montre de l'élégance, avec une trame tannique serrée, une matière charnue, des saveurs fruitées et une jolie finale minérale. Ce vin se marie particulièrement avec l'agneau et les gibiers (à poils ou à plumes).
Le domaine Château Hourtin Ducasse
Situé à Saint-Sauveur, en bordure de la commune de Pauillac, mondialement renommée pour ses vins, et à quelques pas d'un cru classé (Lynch-Moussas), le château Hourtin-Ducasse bénéficie d'un environnement idéal. Créé au XIXème siècle, le vignoble, qui s'étend sur un sol argilo-calcaire pierreux, produit des vins charpentés et élégants. Ceux-ci développent des arômes de fruits rouges. Très riches en tannins, ils possèdent un important potentiel de garde.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 2 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Haut Médoc
Classement : Cru bourgeois
Propriétaire : SC Marengo
Millésime : 1997
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 25 hectares
Production : 160000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie