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Présentation du lot
Wolfburn Of. bottled 2016 LMDW 60th Anniversary
La cuvée
Edition limitée à 598 bouteilles pour les 60 ans de La Maison du Whisky, ce whisky de 3 ans de la distillerie Wolfburn est une des premières éditions de la distillerie fumante depuis 2013. L'assemblage est composé de 18% de Sherry Olosoro et 82% de Bourbon cask.
Le domaine Wolfburn
Wolfburn tient son nom d'une distillerie fondée en 1821 par William Smith mais qui a fermé en 1837 avec une brève réouverture d'un an en 1852 par David Smith. L'actuelle distillerie, la plus au nord de l'Écosse si on exclut les Orcades, a été construite en 2012 à 350 mètres des ruines de l'ancienne, à Thurso, et utilise la même source d'eau dont est tiré le nom de Wolfburn. Elle commence à distiller en janvier de l'année suivante. Le whisky est essentiellement vieilli en fût de bourbon et plus rarement en fût de sherry.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 Base goulotObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Coffret d'origine abiméProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 50 %
Région : Écosse - Highlands
Appellation : Wolfburn
Couleur : ambré
Intensité du vin : classique