Présentation du lot

Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Faiveley 1993

La cuvée

Le domaine Faiveley, situé en plein cœur de la Côte de Nuits, à Nuits Saint-Georges, est l'un des fers de lance de la grande Bourgogne viticole. Il produit de nombreuses appellations, dans le respect du fruit et de la tradition de Bourgogne, tout en perpétuant un style reposant sur des vins charnus, généreux et gourmands.
Installé depuis le XIX ème siècle en Bourgogne, le domaine a su développer de nombreuses terres en Bourgogne ainsi qu'un fort réseau commercial, assurant la promotion des vins de la région à travers le monde.
Le Clos de la Maréchale est un 1er cru, appartenant à la famille Mugnier, en monopole. Ce dernier l'a repris dans le giron du domaine au tournant des années 2000. Sous l'époque Faiveley, il produisait des vins de garde, fougueux, à l'énergie certaine. Depuis, il s'est orienté davantage vers la finesse. Un grand terroir en monopole.

Le domaine Faiveley

La famille Faiveley dirige le domaine familial depuis 1825. En 2005 Erwan Faiveley a succédé à son père à la direction du domaine qui compte parmi les plus vastes de Bourgogne : 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1ers Crus, dont plusieurs climats en monopole (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu ou encore le Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Le vignoble reste très morcelé avec en moyenne un hectare par appellation. Les vins de la maison sont dans l'ensemble d'une matière dense et fruitée. Le domaine Faiveley est le premier en Bourgogne à convertir 120 hectares de vignes en agriculture durable avec l'obtention du label HVE (Haute Valeur Environnementale). Sa conversion pour la dénomination Agriculture Biologique a débuté en 2022, le premier millésime certifié devrait donc voir le jour en 2025.

Caracteristiques détaillées